全球最「罕見」的四種蔬菜，第一種酷似寶塔，最後一種酷似飛碟

長勢旺盛，耐寒性好，抗黑腐病能力強，翠綠色花粒組成多個圓錐形小尖塔而構成單株塔花，形狀酷似寶塔。

四棱豆在北方栽培時間較短，病害較少。葉為三出複葉，互生，小葉呈闊卵圓形，全緣，頂端急尖；花為腋生總狀花序，花較大，花冠紫藍色。

陽荷是 野生蔬菜、經受惡劣的環境磨鍊、生命極強，基本上無病蟲害，根本無須使用農藥。陽荷含有多種氨基酸、蛋白質和豐富的纖維素，具有較高的藥用價值。

飛碟瓜 又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓 西葫蘆 ，為葫蘆科 南瓜屬 美洲南瓜的一個變種。其果實既可以觀賞，又可以食用。

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