中國飯盒PK日本便當盒，差的不是一點點···
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最近秋老虎出籠，
熱浪襲人，天氣悶熱，
上班族都不想跨出空調房半步。
午飯則劃分出兩大陣營：
外賣派和帶飯派。
外賣包裝早被說的體無完膚，
帶飯的大多也是玻璃碗搞定。
中國吃飯講究
色香味俱全
，飯盒作為色的重要襯托，
難道就不能精緻點嗎？
看了看有便當文化的日本，
結果三觀又被刷新一遍。
我們不好好吃飯，
肯定是因為飯盒太難看了！
Hakoya
Hakoya的飯盒基本上是塑料製成，
圖案以彩繪為主,
油漆由工匠仔細上色。
可愛十足的萌寶系
信手拈來；
一本正經的傳統風
不忘初心。
能少女心泛濫，
來一把櫻花燦爛；
也能文藝范十足，
走一出黑白禁慾。
甚至做成書的模樣，
你見過把飯盒做成書的嗎？
端著它到底是要看還是要吃啊！
Bento&co
Bento&co創立於京都，
原是便當盒雜貨店，
後來推出自家原創設計
憑藉著個性的顏值，
在花紅柳綠的便當盒界獨樹一幟
很是受歡迎。
有時候是工藝金屬風，
看上去跟工具箱一樣，
一定很受男人的追捧。
有時候推出各種電影同款，
從
星球大戰、
蝙蝠俠
到小黃人
，孩子拿到估計壓根捨不得放下。
做起傳統的漆器類型，
也是毫不含糊。
賣得了呆萌，
守得住傳統。
他家的鎮店之作：
黑白雙煞，
性冷淡到極致的畫風。
上層三格裝上主食，
下層九宮自由配菜，
一頓午飯不要太豐盛！
這個設計配色，
簡直跟喬布斯的審美如出一轍。
栗久
說到便當盒，不得不提稱得上
日本便當界的國寶級作品：
栗久木製便當盒。
這家店開創於江戶時代，
栗盛俊二是第六代傳人，
原料只用200年以上的秋田杉木材。
做出來的便當盒，
夏清涼、冬保溫。
日本匠人喜歡鑽研已不是秘密，
栗盛俊二改進了製作工藝，
獨創將底部銳角磨圓的方法，
加速乾燥
、
延長使用年限。
栗久的便當盒，
全程手工打磨，
盛放的食物也帶著
淡淡的秋田杉木香。
有如此專心製作飯盒的匠人
，
難怪日本的便當文化如此發達，
工欲善其事，必先利其器。
有這麼好的器具，
不做出絕好的美味
怎麼能對得起工匠。
回頭想想我們的便當盒，
腦海里最先浮現的是
隔壁奶奶拿著千篇一律的保溫盒
給孫子送飯的場景。
在這個高速運轉的時代，
還談及什麼好看，
有空吃飽就不錯了。
所以要想炫耀飯盒，
只能往老祖宗那裡找。
▲圖片來源：故宮博物院官網
飯盒最早叫櫝，
早在三國便有記載。
曹操送給荀彧一個雞翅木食盒，
荀彧打開發現空空如也，
隨即服毒自殺。
後世解釋「
櫝
」音同「毒
」。
▲圖片來源：故宮博物院官網
古代食盒除卻裝盛食物，
還是彰顯身份的重要道具。
材料、工藝都非常講究，
外人會從食盒判斷
主人的家族地位，財富狀況。
▲圖片來源：故宮博物院官網
食盒可分為捧盒、攢盒、提盒；
捧盒的禮儀性多於實用，
皇帝過壽臣禮須以捧盒呈上，
隆恩賜賞亦用捧盒盛出。
▲圖片來源：故宮博物院官網
明代攢盒較為盛行，
放置瓜果小食，
攢盒一般是中間一格，
周圍再分成多格。
▲圖片來源：故宮博物院官網
提盒更是講究之極，
《遵生八箋》中提到：
高總一尺八寸，長一尺二寸，入深一尺；
下留空，方四寸二分，以板閘住，作一小倉；
內裝酒杯六，酒壺一，箸子六，勸杯二。
上窄作六格，如方盒底，每格高一寸九分，
遠宜提，甚輕便，足以供六賓之需。
單單讀文字，
便能感覺出紛華靡麗。
▲圖片來源：故宮博物院微博
到清朝中後期，
提盒愈發細緻奢侈，
最為有名的是象牙鏤雕提食盒，
現在收藏於台北故宮博物院。
▲
圖片來源：台北故宮博物院官網盒身鑲嵌鏤空精雕的象牙片，
上雕人鳥走獸、樹花山房，
煞是精細，
不知誰捨得放置飯
菜
。
▲圖片來源：台北故宮博物院官網
如今食盒已然退出中國人的生活，
大都沉寂在博物院，
給來者講述曾經的繁華。
外賣獨行天下的日子裡，
我們丟失的既是一部分文化，
亦是對生活的講究。
有空買個自己喜歡的飯盒，
一日三餐莫缺莫忘，
生活已然不易，
對自己萬不要虧欠。
（本文圖片來自網路，
作者陳浩，
版權歸原作者所有）
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健身並不是為了向別人炫耀什麼
只是為了遇見更好的自己。
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