網上只賣二十元一塊的牛排，裡面究竟是用什麼做的

買牛排的價格相差真的挺懸殊的，有些價格高到上千，有些價格需要二三十就能拿到。當然要是我去買，一定會買中間的價位的，就是幾百的，價格太貴的吃不起，價格太便宜的說實話，不太敢吃。雖說吃了不一定有什麼危害，但是在現在牛肉並不便宜的情況下，牛排怎麼會反而更低的價格呢？

其實我們從網上買來的便宜的牛排，大多是拼接牛排，裡面不只是有牛肉，說不定還會夾雜一些雞肉鴨肉什麼的，用食物粘合劑把各種肉粘合起來。不過雖說這種肉的味道並不是很好，但是對身體應該沒有什麼危害。但是若是買來吃的話，心裡還是有些彆扭的，總覺得吃得怪怪的肉。

還有一種常見的便宜牛排，就是腌制牛排，這種牛排因為經過腌制，根本看不到其中的好壞。最主要的是肉裡面混合了大量的調料，根本吃不出牛排的原味，味道可見有多一般了。可能閉上眼睛，你要是不知道放進嘴裡的是牛排，可能吃完之後，你會想自己吃的是什麼肉。

該怎樣來辨別牛肉的好壞呢。先是看紋路，一般上好的牛排，會有大理石紋路，這大理石紋路越細密，等級就會越高，價格的話，當然也就越貴了。還有一點想要吃好的牛排，就得買原切牛排。味道肯定會更加的好，也不用擔心食物的安全問題，美味又健康。

說真的，要是我，我肯定想吃貴一些的，畢竟味道肯定會好很多，但是這價格真的是經常把我嚇退，所以我現在一般想吃牛排，稍微貴一點的也就幾百，完全沒敢在貴的上面兜圈子。不過我覺得吃一般的牛肉也不錯，烤的香香的，完全都不用擔心別的，直接去市場上買上幾斤直接切割的牛肉就可以。

（本文圖片來源於網路，文章由 企鵝號 隔壁美食家作者小依獨家發布原創，未經允許不得轉載）

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