人未老，腦先衰，4種食物，5個動作，延緩衰老，更健康！

「我剛想說什麼來著？」

「我剛想幹什麼來著？」

不僅身邊的人，莫名其妙，

自己也敢到荒謬，難道是，年紀大了，愛忘事嗎？

別再拿年紀當借口，也許是你「人未老腦先衰」！

大腦衰老，從30歲便開始了

《美國醫學會雜誌》曾刊文指出：

一般來說，人們的大腦在30歲便開始衰老；

40歲後，人體新陳代謝逐漸變緩，大腦細胞功能隨之減退，體力、記憶 力、反應力下降，定位能力、身體協調性不及從前；

60歲後，大腦以每年15%的速度萎縮。

但與普通老人不同的是，美國一項對840個長壽家族及後代的研究 發現，長壽老人可能有一種基因，可以修復DNA錯誤和輕微損傷，有助於他們保持大腦的年輕和健康。

大腦「不夠用」的五大信號

信號1：開車無法集中精力，經常走神兒

信號2：多夢，半夜驚醒

信號3：經常丟三落四

信號4：下午3點和晚上8點出現了極度睏倦現象

信號5：周期性偏頭痛

4種食物，滋養大腦，延緩衰老

1、深海魚

深海魚富含不飽和脂肪酸，能提高大腦工作效率。

大腦有上千億個神經細胞，用來傳遞信息的細胞膜由脂肪和蛋白質組成，這種脂肪若不足，神經膜獲取傳遞信息的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。

以深海魚為代表的富含不飽和脂肪酸的食物，有助於逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。

2、蘇子油

蘇子油就是我們常吃的蘇子，壓榨而成的食用油，其含有豐富的多不飽和脂肪酸α-亞麻酸，其含量是橄欖油的80倍左右。

α-亞麻酸，是人體不能自身合成，需要吃食物或者補充劑補充，因此，營養學上又稱之為「必須」脂肪。

α-亞麻酸在人體內根據需要代謝成DHA和EPA，EPA是人體的清道夫，可軟化血管，減少脂質沉積及改善纖溶功能，可以清除血液垃圾，降低血液膽固醇以及低密度膽固醇，增加血管通透性，幫助清除對心血管有害的物質，保護心血管系統的健康。

而DHA則被稱為「腦黃金」，能保證腦細胞突觸延長，使神經細胞之間的聯繫信息傳遞更迅速，大腦功能增強，記憶力提高。並且α-亞麻酸還可以幫助降低心臟病、抑鬱症、痴呆症和關節炎的風險。

3、藍莓

以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。

美國哈佛大學醫學部調研顯示，常吃藍莓的中老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙症的風險更低。

4、雞蛋

酪氨酸蛋白可以激發腦力。

大腦中除了神經元之外，還有幫助大腦傳遞信號的神經傳導物質。

酪氨酸和色氨酸等重要神經傳導物質不足會導致大腦工作失常。

多吃富含此類營養的食物有助於提神醒腦，提高注意力。比如，雞蛋。

此外，雞蛋中還含有豐富的優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

5個動作，鍛煉大腦，延緩衰老

1、梳梳頭

梳頭能夠通過按摩頭皮，促進腦部血液循環，從而達到提神醒腦、舒緩神經的作用。隨身攜帶一把梳子，或者用手指梳頭，都有不錯的效果。

具體做法是兩手十指微張，從前到後，由上向下，梳理頭髮，一天做 3~4 次，一次做 3~5 分鐘。

2、轉轉眼

研究人員發現，左右轉動眼球，可有效提高記憶力。眼球水平轉動，可以讓大腦的左右半球互相溝通，重新勾起人們的記憶。

眼球左轉可以激發右腦，眼球右轉可以激發左腦。平時多轉轉眼睛，不但能夠促進大腦記憶力，還能養護眼睛，一舉兩得。

3、咬咬牙

當我們咀嚼時，大腦感覺運動領域的血液流量會增加25%~28%，這代表著大腦更活躍。

咬牙時，口水分泌也會增多，而口水中含有腮腺素，有延緩衰老的作用。

咬咬牙，吃飯時多嚼兩下，對大腦，對腸胃都好。

4、哈哈笑

笑能保持大腦活力，讓思維更迅捷，這也是為什麼快樂的人更年輕的原因之一。

做一些讓自己能夠大笑的事情，比如看喜劇片、聽相聲、看小品等等，既收穫歡樂，又能保持大腦的年輕。

5、動動手

手指是人的第二大腦，通過運動手指，可以刺激大腦，延緩腦細胞死亡。

手指用力張開，再用力蜷縮，或者左右手交替按摩指尖，就是一種最簡單又方便的手指活動操。

有些朋友喜歡在手裡握兩個健身球，是鍛煉手腦協調能力的好方法。

還有個辦法是，把大米與黑豆摻在一起，再分揀出來，也能保持大腦活力。

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