夏天太熱不想吃飯？不吃又不行，送給你美味便捷又營養的鮮菇雞肉粥

夏天太熱不想吃飯？不吃又不行，送給你美味便捷又營養的鮮菇雞肉粥

夏季烈日似火，地上的土塊被曬得滾燙，熱到人們喘不過氣來，胃口也日漸不好。那不吃東西怎麼有力氣工作一整天呢？下面送一道美味又營養的鮮菇雞肉粥給大家，而且吃了還不胖哦！

雞肉富含蛋白質、礦物質等微量元素，能夠改善胃寒俱冷、營養不良等現狀。用它熬粥不僅使粥喝起來更加香糯可口。把它切成絲狀，用適量的鹽、醬油、薑片腌制一小時，薑片還具有治感冒的作用，也可以增香。

我個人喜歡香而糯的口感的粥，所以在煮粥時我會加入小把的糯米一起。把米掏乾淨後，米和水按1:2的比例放入鍋中大火煮開，然後轉小火慢慢的熬它30十分鐘，接著就可以放入其他的配料了。

香菇鮮香富含極高的營養價值，自古有百菇之王的榮稱。它富含粗纖維、維生素B1B2等微量元素，有益胃和中、美容養顏的功效，所以用它熬粥是不錯的選擇。把它洗凈切成薄片或者成丁備用。

玉米具有養胃健身的作用，還可以防止便秘，加快新陳代謝。老百姓喜歡用它熬製成養胃好喝的早操粥。在這裡我們用它和鮮菇片放到粥里繼續熬制15分鐘。接下來就可以繼續下一步啦。

最後一步就是放雞肉絲了，雞肉煮太久會變老，影響雞肉的口感。所以這也是為什麼要把雞肉絲留到最後才放。放時要一邊攪拌，最後加入適量的食用鹽鮮菇雞肉粥就可以出鍋了。

一碗好吃又好喝的鮮菇雞肉粥就這麼做好了，還不用做菜就可以吃了，簡單又便捷。鮮菇雞肉粥給你一天工作所需的熱量，同時可以保持你身材，吃了還不長肉肉。讓鮮菇雞肉粥陪你度過一個吃得好、穿得美的夏天吧！

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