電飯鍋火腿燜飯
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08-09
今天為大家帶來一道非常簡單方便的菜--電飯鍋火腿燜飯
一.備料
1.大米洗凈,泡15分鐘
2.干香菇5~10朵,泡開15分鐘,然後切細,香菇水留用。
3.小土豆兩個,去皮洗凈切丁。
4.胡蘿蔔半個,去皮洗凈後切丁。
5.火腿腸兩根,去皮切丁。
6.小蔥,切段成蔥花。蒜頭,去皮切碎。
7.食用油和各種簡單調味品。
二.製作
1.熱鍋倒入食用油,放入蒜頭,小蔥和香菇爆香。
2.爆香後放入火腿翻炒。
3.翻炒數下後再加入土豆和胡蘿蔔,再炒至食材變色加入鹽和醬油,翻炒幾下即可關火。
4.將炒好的食材放入電飯鍋,並加入香菇水,不夠可加點清水,量蓋住食材即可,放入生抽和老抽,並攪拌均勻。蓋上蓋子,按煮飯按鈕即可。
然後就等待電飯鍋煮熟便可開蓋食用。
非常簡單方便的火腿燜飯就製作完成了。
Enjoy your good life.
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