如何打造理想廚房

作為資深好吃嘴，不僅要會吃還要會做！那麼問題來了，如何打造理想的廚房環境，從而令我們在製作美食時事半功倍呢？當然是合理利用廚房環境，達到空間利用率合理化！

廚房結構和面積大小選擇布局類型，有助於進行合理規劃廚房，最大程度利用廚房有限的空間，安排烹飪區、儲存區和清洗區等工作區域，讓廚房操作流程變得更順暢。

在廚房設計和空間布局時大家通常會選擇以下幾種布局

1、I型

當廚房缺少空間，可以考慮將所有電器和柜子沿牆面一字排開的I型布局，準備區、清洗區和烹飪區都在一條直線上完成，這種布局可以使用雙排連壁櫃或利用牆壁掛件最大限度利用牆面空間。

2、L型

當空間小且不利於做直線布局時，可考慮L性布局。充分利用牆角，在兩面相連的牆之間劃分工作區域，清洗區位於L的短邊，料理區和烹飪區位於長邊，建議爐灶和水槽間至少保持60cm。

3、U形廚房

空間較大可以考慮有完美工作三角的U形廚房，在L型的基礎上多了一個收納或擺放電器的區域，可最大限度地利用空間進行烹飪和準備食物，但兩排相對的柜子至少保持120cm，以保持足夠的空間。

其次，在廚房設計時我們還要根據家庭需要考慮櫥櫃高度、安全性能、喜歡烘焙的朋友還要特別注意安全問題，用電插頭點位等……

最後，在廚房軟裝、硬體配套設備使用時，我們還需要考慮收納空間、食物用品分類、空間使用等方面！在大型的家居賣場和生活體驗都有完善的生活體驗區，小編建議大家可以去參觀學習一下他們的收納和廚房設計，一定會有不少驚喜！

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