腎臟的好壞對身體健康有很大的影響，但腎臟病情不易發現，很多人甚至直到腎衰竭，都沒有發覺。

28歲的小豪還是個單身漢，每天就是工作、工作、工作，很長時間了，小豪經常腰酸背痛的，還經常犯困，小豪都沒在意，覺得可能是工作太累的緣故，休息休息就會好的。

前不久，小豪感覺自己狀態越來越不對了，渾身無力得厲害，就專門去醫院做了檢查，檢查結果竟然是腎功能衰竭。

28歲的單身小伙，腎都還沒派上用場呢，就衰竭了？！我的天啊！小豪怎麼也不敢相信這是事實。

醫生也挺納悶，在了解了小豪的生活習慣和飲食習慣後，醫生找到了答案：小豪的腎衰竭應該是長期吃油條惹的禍。

小豪單位附近有家早餐店，小豪每天上班前都會過去吃早餐，5年了，每天的早餐都一樣：三根油條，一碗豆漿。

醫生解釋說，就是因為小豪天天這麼做，所以腎才受不了的。油條在製作過程中，要在麵粉中加入膨鬆劑（泡打粉）明礬、蘇打。明礬是一種鋁鹽（硫酸鋁鉀的水合物），它作為膨鬆劑加入製作油條的麵糰中後，使油條中鋁元素含量提高了。

經測定，每百克油條的鋁含量約50-55毫克，而人體允許每日鋁攝入量是：每公斤體重不超過0、7毫克鋁，一個50公斤體重的人，每日的鋁攝入量不應超過35毫克，即一個人每天吃上3根油條，就有鋁攝入量超標的危險。長期循環就會引發腎衰竭。

其實，臨床上腎病患者大多是成年男性，一方面是由於環境，另一方面則是因為腎臟的過度使用。

醫生：注意腎臟的6個「維修」信號

尿多尿少

健康的人每天排尿次數大約4—6次，尿量約800—2000毫升，如果排尿次數和尿量過多或過少，就要注意了。

水腫

飲水太多，或者是睡眠時間過長、過於肥胖等，眼瞼、臉部、小腿等部位可以出現輕微的水腫，或者一過性的水腫，如果不是這樣，就要懷疑是不是腎臟有了問題。

皮膚痛癢

終末期的腎病患者，由於體內的尿素不能經尿液排出，會通過皮膚排泄，由此刺激皮膚；另外，身體內積累的毒素會導致周圍神經病變，也會引起皮膚瘙癢

腰酸

腎臟的位置在腰部的脊柱兩側，所以腎臟有病時，會感到腰酸。

噁心、嘔吐

不想吃飯、厭食，甚至噁心、嘔吐，也是腎臟病的常見癥狀。有些患者總是先去到消化科或者肝病科，看看是不是得了胃病或肝病，一看沒胃病和肝病，就擱置不管了，忘了看腎病醫生，結果耽誤了病情。

貧血

貧血的患者經常會去血液科看貧血，其實，腎臟除了有排泄廢物等功能外，還有內分泌功能，分泌造血激素，當腎功能損害時，也會造成貧血。

飲食對人的影響很大，想要有個好腎，首先就要吃對。

1、烏雞玉蘭湯

材料：烏雞、玉蘭片、紅棗、桂圓肉、枸杞子、薑片、黃酒、鹽、白鬍椒粉、清湯。

做法：

將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗凈，斬成大塊，焯水過涼;

玉蘭片洗凈，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗凈，用溫水泡軟備用;

沙鍋內倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒，大火燒開後改用小火煲2小時，最後加入適量鹽和白鬍椒粉即可。

功效：烏雞的營養價值遠高於普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。

小提示：

烏雞雖然營養豐富，但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。

2、龍鬚玉竹茶

材料：龍鬚、蒲公英根、玉竹根、玫瑰花

做法：

將蒲公英根洗凈，烘乾炒製成茶，備用；取包裹在玉米葉中的玉麥須，洗凈，烘乾，備用；玉竹根洗乾淨，蒸煮後晒乾，炒製成茶，備用；野生玫瑰花瓣自然陰乾，備用；

取玉麥須1g，蒲公英根0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎後做成茶包即可。

功效：龍鬚俗稱玉米須，入肝、腎、膀胱經，具有利尿、降壓、利膽、降糖等作用，可輔助治療腎炎水腫、泌尿系感染、等病。玉竹是一味養陰生津的良藥。《大明本草》裡面記載：玉竹「除煩悶，止消渴，潤心肺，補五勞七傷虛損，腰腳疼痛」。

蒲公英具護肝補腎、清熱解毒功效，是促進肝腎活動的一味良藥。現代研究也發現，蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等，能促進肝和腎的活動。既可以改善腎臟引起的水腫，又能促進有害物質經腎臟排出體外，對腎炎也有很好的改善效果。

玫瑰花起到調和作用。四者搭配可以幫助養護肝腎，消炎排毒。

3、紅棗枸杞茶

材料：枸杞子、大紅棗

做法：

1、枸杞子洗乾淨，烘乾，備用；

2、大紅棗，洗乾淨，切圓片，烘乾，備用；

3、取20粒左右干枸杞子，紅棗5-6片，放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用即可。

枸杞歸腎、肝經，性味甘平，具有滋補肝腎，益精明目的作用。

枸杞對肝腎具有很好的滋補功效，在中醫理論中，腎臟主骨，久服枸杞可強筋健骨；腎藏精，精氣充足才能延年益壽。

紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、促進腸胃功能。

二者搭配在一起，對於腎臟健康十分有好處！

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