香蕉不光是水果，教你用它這樣做餅吃，皮薄酥脆內餡軟糯，吃不膩

今天小編跟您介紹一道非常好吃的香蕉餅，外脆里糯，香甜可口。所需要的食材也很簡單，只需一根香蕉和一碗麵粉就搞定。

一起來看看這個香蕉餅是怎麼做的？

用料：

麵粉150g，1根香蕉，溫水70g，油。

做法：

香蕉去皮，切成薄片。

麵粉倒入大盆中，加入溫水攪拌成面絮，再用手揉成光滑的麵糰。

裹上保鮮膜鬆弛15到20分鐘。

待麵糰鬆弛好以後，在案板上撒上乾麵粉，放上醒發好的麵糰。

用擀麵杖將麵糰擀薄。把麵糰擀成薄皮子後，刷上一層薄薄的油。

將餅皮捲起來，然後打圈圈起來，再用擀麵杖擀薄，用刀修一下邊。

將切好的香蕉片擺放在麵皮的中間部位。

將四周多出來的皮子，摺疊好。把香蕉片完全遮蓋在皮子裡面。

鍋內刷上一層薄薄的油，放入香蕉餅，小火慢煎。用刷子在餅表面刷上一層薄薄的油。

一面煎好後翻面，用小火繼續慢煎。煎到兩面金黃酥脆即可出鍋。

將煎好的香蕉餅切小段，這樣方便食用。喜歡的朋友快試試這道香蕉餅吧，既好吃，做法又簡單。

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