飯最香槍最準的中國炊事班才拿了第二 俄野戰炊事比賽到底鬧哪樣

還是同一個地方，還是同一場較量，在今年於俄羅斯舉行的國際軍事比賽「野戰炊事」項目上，來自我們中國的炊事班參賽代表隊還是拿了個團體第二，又拿了個團體第二。

這裡之所以要強調這個「又」字，是因為上屆我們過來參加這項比賽時，最後也是抱了個團體第二回家。湊巧的是，我軍派出參加這兩屆野戰炊事比賽的隊伍，其實都是來自於同一支部隊。

不過大家可別對我們的參賽代表隊有什麼看法。他們都是從我軍精銳部隊中精挑細選出來的種子選手，無論是烹飪技藝還是戰鬥本領，那在我軍之中都稱得上是數一數二的。就連俄羅斯國防部長紹伊古，都曾先後兩次來到中國參賽代表隊的餐桌前蹭飯，吃過我們做的獅子頭、小籠包和烤鴨的食客，沒有一個不為之傾倒。

為了能夠有效彌補上屆比賽中暴露出來的短板，中國代表隊還在赴俄羅斯參賽之前特意組織過麵包西點方面的針對性訓練。據說光是為比賽就準備了至少16種烤麵包，不要說俄國人愛吃的大列巴，就是法國人常吃的法式長棍也照樣能給你變出花來。

不光飯菜做得好，我們炊事兵的戰鬥本領也是個頂個的棒。在當地時間7月30日進行的射擊比賽中，我參賽代表隊以團體第一名、包攬前三名的壓倒性優勢拔得頭籌。而在8月5日進行的戰鬥體能比賽中，中國將士又以2個單項第一和1個單項第三的出色表現再奪團體第一名。

飯我們做的最香，槍我們打的最准，體能還是我們的最好，可最後怎麼就偏偏落得了總團體賽第二的名次了呢？這就得從野戰炊事比賽玄學一般的賽制說起了。

野戰炊事比賽總共可以劃分為三大環節，一是射擊和體能等考驗軍人基本功的戰術比試；二是烹飪西點和麵包的廚藝比拼；三是烹飪民族特色菜肴的表演賽。其中表演賽是不計入比賽成績的，而戰術比試的分值權重又比廚藝比拼來的要低一些，所以我們就在這方面吃了虧。

廚藝比拼考的都是命題賽，來來去去也就是紅菜湯和大列巴這些標準的俄國菜。口味是一種非常主觀的東西，俄羅斯代表隊的勺對上俄羅斯評委的胃，在這一點上其他參賽代表隊打從起跑線上就差了俄羅斯隊一截。而且這項廚藝比拼一個比較霸道的地方還在於——所有參賽代表隊還必須強制性的使用主辦方提供的俄式野戰炊事車，就算中國隊自帶了更先進的國產野戰炊事車來也一樣白搭。

坦克兩項就是再黑，好歹都還允許各國隊伍自帶坦克參賽。這野戰炊事可好。用著俄羅斯提供的食材、烹具，按照俄羅斯制定的規則，製作俄羅斯傳統食物，還得能滿足俄羅斯評委的那張挑剔嘴。比賽都到這個份上了，東道主也就差把那層「你們儘管拼，能過得了評委這關算你們贏」的窗戶紙給捅破了。

就算廚藝再怎麼過人，你讓一幫中餐廚師去給一群老外做西餐，這都實在有點太難為人了。好在表演賽上我們是可以發揮專長的，而且這項比賽主要是由大眾食客來打分，所以就連紹伊古也不得不表示由衷的讚歎。廚房也是戰場，要想贏得最終勝利，靠的還得是人心所向。從這個角度上來說，這個團體第二名，我們贏得坦坦蕩蕩，問心無愧。

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