有肝炎，轉氨酶越高離肝癌越近，常飲1種水，降轉氨酶穩住肝炎

其實肝癌離我們並不遠，特別是對於肝炎患者來說，肝癌離得更近。近到什麼程度？可以說肝炎和肝癌之間僅僅就只隔了一個肝硬化。基本上目前80%的肝癌都是由肝炎逐漸發展而來，患上肝炎若不加以控制，遲早會發展成肝硬化，直至肝癌。

有肝炎的人，轉氨酶越高離肝癌越近

轉氨酶可以說是肝臟健康的「晴雨表」，有肝炎的人若檢測發現轉氨酶越高，說明肝炎癌變的幾率本越大。

轉氨酶它主要存在於肝細胞內，是肝細胞含量很高的一種成分，當肝細胞發生炎症或壞死時，轉氨酶就會被釋放到血液里，這樣人體轉氨酶就會升高。

肝炎患者本身肝細胞已經出現炎症，轉氨酶也會出現輕度升高的情況，若肝炎繼續加重，肝細胞受損擴大，那麼轉氨酶的數值也會不斷升高，當轉氨酶升高到120 IU/L中重度或以上，肝臟癌變的幾率也會明顯提高。

肝炎加重，轉氨酶逐漸偏高，可以常飲1種水，把轉氨酶降下來，穩住肝炎

食療在中醫上被受推崇，是因為既能通過葯食同源的食材達到藥用效果，又不會像西藥那種長期吃會產生副作用。調理肝炎，養護肝臟，我們也可以從食療入手。

葛根、枸杞、決明子這3種葯食同源的食物就是很好的養肝食材，搭配在一起熬煮，得到的葛根枸杞飲品，能修復肝細胞，降轉氨酶，調理肝炎。

葛根枸杞飲品的熬煮也是從《金匾要略》增減得到的，具體製作方式如下：取葛根20克、枸杞15克、決明子12克，小火將決明子炒香後，再和其他食材一起放入熬鍋中，加入適量的水小火熬煮1小時，取汁飲用即可。

葛根中含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原，能提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟機能正常。

枸杞具含有的多糖成分能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。

決明子中含有的大黃素，清肝保肝作用最強，用於肝陽上亢、除肝熱、助肝氣，大黃酚對損傷的肝細胞有保護作用，能抗肝毒，從而降低轉氨酶。

但熬煮的方式總歸有其弊端，無法將那些對肝臟起作用的成分完全發揮出來，修復肝臟的效果也會差一點。

為更全面的發揮出有效成分，用發酵代替熬煮，得到葛根枸杞發酵液，護肝作用更明顯。

為更全面的發揮出食材中的有效成分，達到更好的修復肝臟，降轉氨酶效果，藥理研究發現用發酵代替熬煮的方式，得到葛根枸杞發酵液，能避免熬煮造成的成分流失，更好的發揮其中的養肝成分，在益生菌的作用下，更容易被人體吸收。

這樣調理肝炎的作用也會比熬煮更明顯，有肝炎，轉氨酶高的人都可以嘗試飲用，每天堅持喝，逐漸修復肝臟，降轉氨酶，讓肝炎穩住不癌變。

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