從南方流傳到北方的美食，米粉和土豆粉！
你們好寶寶們，相信你們都已經吃過一種非常美味的小吃叫做米粉。米粉他雖然來自南方但是經過時代的發展已經傳到我們東北這噶的來了。
然後小編也是非常喜歡吃米粉那麼今天就讓小編來帶你們看看我們南方美食的南方米粉的魅力。首先就是米粉的種類，米粉一種是用米粉做的米粉，另外一種就是有土豆澱粉做的土豆粉還有紅薯澱粉做的紅薯粉之類的。然後小編還是比較喜歡吃米粉，我覺得米粉的口感就是要比冷麵呢要更硬是一些要比米線更軟一些，而且要比米線更細比，冷麵更粗，所以小編對米粉的這種順滑的口感已經無法自拔了。然后土豆粉的口感就是會有一些嚼不動的感覺原因就是有一種非常有一種像橡膠的質感。然後小編那牙口呢也是不太好，而且小編又是個東北人性子比較急所以說吃土豆粉的時候多少有點嚼不動然後就會就會很急躁，然後吃的也是很急躁。然後小編就吃米粉然後米粉都是有好幾種的口味的比如說什麼原味米粉、肉末米粉、筍竹米粉、牛肉米粉、墨魚丸米粉、金針菇米粉、雞翅米粉不過小編就是比較專一的一個人，除了吃過原味米粉還有牛肉米粉還有肉沫米粉，基本上就沒有嘗試過其他的米粉。
不過小編的這種敬業精神還是要求小編給你們介紹完這種特別好吃的食物。米粉裡邊的不僅僅是每種米粉上面會有的一些蔬菜肉類，還會有一些必放的，就比如說會放一些像榨菜一樣的蔬菜，然後還會放一些酥黃豆酥花生然後還會有蔥花香菜末，好像是沒有放蒜末。然後在東北的米粉店裡邊還會給個烤腸吃。然後就從我特別喜歡的原味米粉說罷兩碗米粉就是有了上述材料之後，再給你來一碗米粉，然後會給你選擇口味，會有微辣的麻辣的特辣的，還有不辣的，然後呢就是肉末米粉。肉末米粉會有一種上面會放那個豬肉漠，然後吃久了還會有一種腥腥的感覺。然後就是牛肉米粉。牛肉米粉會在上面加一些牛肉，就是上面的配菜的一些變化但是味道就是截然不同。但是牛肉米粉他會你不幾塊牛肉，根本沒有多少。然後小編就是會經常吃肉末米粉，但是牛肉米粉就會有一種來自於牛肉的那種醇香，吃完了就會超級滿足的那種感覺給人。然後就是筍尖米粉，那個筍尖米粉是跟螺螄粉的味道差不多特別臭，可能就是因為那個筍的味道有點臭，跟腐竹的感覺其實差不了多少。但是他還是會比別的米粉就會更加的順滑清香，並不像是肉類的那種感覺，有一點點油膩的感覺。然後就是金針菇米粉，金針菇米粉多少會有一點點水的感覺，因為金針菇他的那個氣孔是特別多的，然後那個湯汁一咬就是會很多，然後小編的就是非常不喜歡那種特別水的那種感覺。
但是那個米粉上面還會容納一些金針菇特有的香味。然後還有雞翅米粉雞吃米粉就是在米粉上面加了一個雞翅，然後就是沒有別的什麼了，即吃米粉的味道都有一些發甜。然後特別適合小孩吃吧，然後小編不喜歡吃甜的食物，然後還是接受不了那種甜到人心底裡面那種甜。我覺得吃這種食物還是要來一些有味道的比較好。然後就是墨魚丸米粉就會非常的腥，因為她魚丸而且小編特別不喜歡吃墨魚丸，然後就是基本上就沒怎麼吃過就是敬而遠之。
然後就是酸辣粉土豆粉系列就是特別著名的就是酸辣粉，就是用土豆粉放在那個湯碗裡面，然後就沒有加上一些配菜就沒有別的什麼了。然後酸酸甜甜的特別開胃。小編感覺這種酸辣粉特別招那種中老年婦女喜歡就是小編的母親就特別喜歡吃酸辣粉。然後同等系列的酸辣粉兒還會有金針菇土豆粉那就是兩種特別水水的粉放在了一起然後就是非常的水。然後就感覺給人一種像湯的感覺。然後筍尖和土豆粉放在一起呢就是有一種別樣的感覺。不過蘿蔔白菜各有所愛嘛，還是會有人喜歡的。我覺得最好的就是那種，雞翅土豆粉，因為雞吃米粉他有點發甜的那種感覺但是雞翅土豆粉呢就沒有。他的甜呢就是會少一些，還是比較咸而且還有一點點微辣的感覺。而且還有一點點麻。然後墨魚丸土豆粉。就是小編一驚無力吐槽了，但是還是要尊重別人的選擇，畢竟還是有一些特別之處的，只是我這種人吃不慣而已。是但是還是建議大家去嘗試萬一就像螺螄粉一樣愛上了他。然後就是真正的土豆粉除了酸辣粉這一種口味之外沒有那麼多太多的口味，但是為了廣大民眾的需求米粉連鎖店了已經換了無數滿足廣大顧客需求的米粉和土豆粉。其實像這種米粉那小編還有很多很多都沒有嘗試過的。如果有自家寶寶吃過的話可以在文章下面評論或者是留言告訴小編
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