8款清涼的威士忌調酒配方，誰說夏天不能暢飲威士忌｜洞察

有人說夏天不適合飲用威士忌和威士忌相關飲品，光是想想就覺得太上火。

但對於最厲害的調酒師來說，天下可沒什麼絕對的事情。他們那雙活兒好的手，分分鐘把上火的威士忌變成透心涼心飛揚的雞尾酒，讓你從腳趾爽到毛孔。

現在就給大家分享8款世界頂級調酒師的雞尾酒配方，都是拿威士忌做基酒。學完之後，即便是如此炎熱的夏天，也不用和威士忌分手了。

配料：

30ml 達摩 15年

30ml 果漿

30ml 黃芩茶

15ml 阿瓜維特酒

10ml 檸檬汁

製作方法：將所有配料倒入裝有冰塊的高腳杯中。攪拌，用一枝薄荷裝飾，然後上桌。

該配方需要一些不尋常的的成分 - 黃芩，一種草藥茶，據說可以減少肌肉緊張和焦慮的感覺；阿瓜維特酒，一種傳統的斯堪的納維亞草藥酒，可以在網上挑選。

配料：

50ml 百富14年加勒比海朗姆桶

25ml 甜紅苦艾酒

20ml 本篤會

三勺苦精

迷迭香莖

製作方法：將威士忌、苦艾酒和苦精倒入攪拌杯中。 將本篤會倒入一個帶有少量迷迭香葉子的單獨容器中。將迷迭香烤制在明火上並將其放在一邊。 在基礎飲料中加入冰，攪拌並加入所有其他成分，包括火焰狀迷迭香莖，調好後放入馬丁尼杯中。

配料：

45ml Compass Box 國王街調和威士忌

15ml 阿貝10年

10ml velvet falernum

5ml 香蕉利口酒

三勺 Angostura苦精

製作方法：將所有成分混合在老式玻璃杯中攪拌均勻。 用青檸檬裝飾。

這款酒，特別適合配雪茄。這可能部分歸因於Ardbeg的影響，它為一種甜美的雞尾酒帶來了煙霧。它像一個煙熏的老式的熱帶即興演奏。 帶有一點丁香，肉桂和酸橙皮，是完美的夏日晚間雞尾酒。

這裡最不尋常的成分是velvet falernum，一種基於朗姆酒的巴貝多糖漿，零售價在10英鎊到15英鎊之間。

配料：

50ml 知更鳥12年

25ml 檸檬汁

20ml 糖漿

薄荷蘇打水到頂部

製作方法：在一個裝滿冰的高球玻璃杯中攪拌，用薄荷枝裝飾。

大量薄荷味的蘇打水，為這款酒增添了很多的清涼感。 而愛爾蘭威士忌的平衡和清淡的口感，讓威士忌的存在感不那麼強烈，增加了舒爽的感覺。

配料：

40ml 波本威士忌

15ml 帕瑪（石榴利口酒）

10ml 檸檬汁

10ml 蜂蜜

40ml 紅茶

2枝迷迭香

2枝麝香草

製作方法：煮沸225ml水。關火，加兩袋紅茶和兩片迷迭香和麝香草。冷卻之後。將所有成分加入冰塊中。大力搖晃，然後壓入柯林斯玻璃杯中，用麝香草和一片檸檬裝飾。

這是一種令人口舌一涼的解渴雞尾酒，紅茶，石榴利口酒和波本威士忌完美融合。

配料：

30ml 帝王12年

5ml 檸檬汁

對於注入的椰子水：

700ml 椰子汁

30克糖，最好是棕櫚糖

青檸、肉桂棒、八角

製作方法：製作注入的椰子汁，加入700毫升椰子汁，加入糖，肉桂棒，酸橙和八角茴香。煨至糖溶解，冷卻並變形。用冰填充高球玻璃杯。加入注入的椰子汁，酸橙汁和威士忌。用一片黃瓜裝飾。

這種飲料非常適合在炎熱的夏日喝。來自蘇格蘭威士忌的豐富性增加了複雜性和結構，與異國風味的注入椰子水相得益彰。

配料：

25ml 三隻猴子調和威士忌

20ml 檸檬汁

10ml 杏利口酒

10ml 糖漿

捏一點Cajun seasoning調料粉

倒滿IPA

製作方法：將除IPA外的所有成分加入振蕩器中，然後在立方冰塊上加入高球玻璃。 之後將IPA倒到滿杯，裝飾著一枝薄荷，撒一些調料粉。

配料：

25ml 克里尼利基14年

30ml 血橙汁

25ml 櫻桃白蘭地

25ml 甜味苦艾酒

5ml 阿貝烏干達

捏一點點鹽

一勺苦精

製作方法：將所有配料倒入雞尾酒調酒器中，加入大量冰塊並搖勻。 將雞尾酒放入冷藏的馬丁尼酒杯中。 用雞尾酒棒沾上一點櫻桃酒，攪拌進去。

是不是看完這8個酒單，就感覺倍兒爽了？那就趕快做起來吧。

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