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經常吃粗茶淡飯,可以遠離疾病嗎?終於有了答案,很多人沒做對

粗茶淡飯主要指的就是在飲食上非常簡單,在生活上非常簡樸。於我們現在的生活有著很大的出入,雖然物質生活有大幅度提高,但是越來越多的人因為飲食原因,誘發了多種疾病。

因此,最近幾年都流傳著,經常吃粗茶淡飯能夠延年益壽,而這種飲食方式,主要指的就是吃各種各樣的粗糧,以及吃素食,再加上一些少量的動物性食物。

但很多人為了更好的預防疾病,就一直採取吃素食的做法,每天吃一些粗糧類物質、水果、蔬菜,幾乎不吃肉類,這樣的做法對身體健康到底有沒有好處呢?真的可以遠離疾病嗎?下面我們一起來看看吧。

蔬菜、水果、粗糧都是我們機體需要的營養物質,並且,能夠為機體提供多種營養物質,是每天膳食中不能缺少的物質,對於糖尿病人群、高血脂人群、高血壓人群、肥胖人群等等,每天適量的吃些粗糧,能夠更好的控制血糖、體重以及血脂,對病情十分有利。

與此同時,蔬菜水果中的多種營養物質,如多種礦物質、多種維生素、生物活性物質、膳食纖維等等,可以避免營養不良的現象。但這這些食物中的鐵元素、優質蛋白質、碳水化合物等,含量都比較少。

這就需要我們吃肉來供給了,不吃肉反而會造成缺鐵性貧血、營養缺乏等情況,對身體健康是不利的。另外,如果你在不吃肉的基礎上,吃大量的粗糧,對於腸胃生理功能比較差的人,還很可能會出現脹氣、胃痛等各種不適的癥狀。

因此,每天粗茶淡飯並不是一種健康的方式,如果吃的不對,還會對健康造成威脅。建議大家每天吃粗糧,但也要控制粗糧食用的量,最佳的方式是粗糧要佔主食的1/3,剩下的大家可以搭配一些精白米面來給我們提供碳水化合物的來源,也就是能量的來源。

蔬菜每人每天最佳食用的量,應在300-500g;水果每天每人最佳食用的量,應在200-350g,其他的奶製品、豆製品、肉類、水產品、蛋類都要攝入,這樣組成一天的膳食,對於身體健康來說才是最有益的方式。

只不過需要大家注意的是,在肉類食用量上別超過75g,也就是我們一個手掌心且手指厚度的肉量即可,多選擇瘦肉、魚肉、去皮的禽類。


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