西紅柿只會炒雞蛋？那就錯了，7種西紅柿吃法，讓你一周不重樣！

番茄是夏季最受歡迎的一種蔬菜，它被稱為是神奇的菜中之果。而且番茄的口感酸甜，它的果實營養豐富，具有特殊的風味。可以生吃、炒著吃、加工成番茄醬、番茄汁或者罐藏。它的營養價值相當豐富，每人一天吃50到100克的鮮番茄，就能滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。它其中含有的番茄素還有抑制殺菌的作用。

很多人只會用番茄炒雞蛋，今天小編給大家介紹7種番茄的吃法，讓你一周不重樣。番茄魚是用番茄和魚燉制而成，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，這兩種食材搭配在一起不僅美味，更是一道綠色、健康的家常菜。

西紅柿炒花菜，它是由西紅柿和花菜為主要原料製作而成的，西紅柿能健胃消食，多吃西紅柿可幫助消化、調節胃腸功能，花菜含有大量的鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效

西紅柿炒西葫蘆，它是有西紅柿和西葫蘆為主要原料製作成的一道美食，西葫蘆有清熱潤肺，止咳，利尿的作用，還能增加人體免疫力，對於抗病毒和腫瘤有一定的作用。

西紅柿炒豆腐，它是由西紅柿和豆腐為主要食材做成的一道美食，豆腐有著豐富的營養價值，素有"植物肉"的美稱，都的吸收率高達95%以上，人一天吃2小塊，就能滿足一天鈣的需求量

西紅柿豆腐湯，它是一道好吃又營養的美食，它營養價值豐富，維生素c含量很高，多吃這道菜有助於消化和利尿作用，能夠改善食慾。

西紅柿土豆肥牛鍋，它是由西紅柿，土豆，肥牛為重要是食材做成的一道美食，煎過的土豆味道極好，肥牛燙一下，去除部分油脂。不至於那麼油膩

西紅柿肉末燒毛豆，它是用西紅柿，肉末和新鮮的毛豆做成的，它的營養價值豐富，在炎熱的夏天還能改善食慾，使的胃口好一些。

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