排骨和米飯這樣做才真的好吃，快試試吧！

首先我先給大家講一講，我等會兒就要製作的這道菜叫做土豆排骨燜飯。這道菜非常的美味，還需要你放在電飯鍋裡面，然後香軟的排骨搭配著懦弱的土豆蘿蔔，真的不要太完美了！這個方法非常的容易，做特別適合學生，如果你覺得什麼父親節母親節就快到了的話，不妨可以做做，這些菜就當作給父母的一種孝敬吧！好了，接下來我就要說一下這個製作過程了！

首先我們需要準備的就是排骨50克，然後準備一些姜，蔥大蒜，還有生抽、老抽、土豆、蘿蔔、大米、冰糖、料酒還需要電飯鍋呀！首先我們需要把排骨過冷水，然後再放入鍋中，加入五片姜還有兩勺調料。然後再將水燒開3分鐘以後，撈出排骨沖洗乾淨了之後晾乾。我們將鍋裡面放一些油，然後再將排骨倒進去，把排骨煎香。然後倒出多餘的油，留少許的底油放入一些蔥、姜、蒜末。

然後放入排骨炒香，我們可以再放入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油炒勻就可以了啦！然後這個時候我們需要加入蘿蔔和土豆，然後加一些水。但是這些水不能超過你放的這些胡蘿蔔跟土豆，再放入四顆冰糖蓋子蓋住，煮5分鐘讓它們能夠變得非常的柔軟。接著我們需要將大米洗凈，放入電飯煲裡面，千萬不要把水放進去，因為我們要把煮好的排骨湯倒進去。排骨撈出洗乾淨後撈出，放一旁備用。

我們將菜刀把冰塊給敲碎，因為冰塊很難融化，所以我們需要在把鍋給熱一下，然後放入冰糖小火燒1分鐘。過後，我們再加入生薑和八角，把排骨放進去一直炒，排骨的表面變成了黃色，那就差不多炒好了。接著在加入鹽、老抽炒均勻之後，再小火炒1分鐘左右。接著就可以放入一些水，水一定要沒過排骨，再用大火將燒開收汁，再撒上一些蔥花和芝麻就可以了！

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