自然界的相愛相殺，說的就是無花果與榕小蜂了

園藝 08-10

說起榕屬（Ficus）植物，北方人想起的可能是枝條纖瘦、葉子奇形怪狀的無花果樹；南方人想起的，可能是濃陰匝地、氣根飄拂的龐然巨榕。不論大小，它們的「果實」都具有高度一致的獨特形狀。

美味的果實藏裡面

榕屬植物的花序叫做隱頭花序，長成圓滾滾的「罈子」形狀，把真正的花包裹在裡面。我們看不到花，因此有了「無花果」這個名字。榕屬真正的果實是非常小的，屬於瘦果，藏在肥大的隱頭花序裡面。

最有名的榕屬水果就是無花果，另一些榕樹的隱頭花序也可以吃。在香港讀書的時候，有一回我看到很多小鳥在吃榕樹「果實」（確切地說，應該是隱頭花序），可能是細葉榕（Ficus microcarpa）。我也試著吃了一下，其實並不好吃，花序很小，裡面有很多枯萎的花，口感像吃草一樣。

前方密恐預警！！！

無花果果實的切面，顯示其內部的瘦果。圖片：Kyle_the_hacker / wikipedia

大果榕（Ficus auriculata）的果實據說可以長到直徑十厘米，別名大石榴、蜜枇杷、波羅果。啊，聽起來就很好吃。

大果榕的果實。圖片：Koppchen / wikipedia

值得跟吃貨一提的還有薜荔（Ficus pumila），它的隱頭花序不好吃，但瘦果含有豐富的果膠，可以做成類似果凍的點心。台灣甜品里的愛玉冰，就是用薜荔的一個變種（Ficus pumilavar.awkeotsang）做的。

薜荔的隱頭花序和內部的瘦果。圖片：鄭宇晴 / anntw.com

你為我而死，我為你而生

植物與授粉昆蟲的關係，表面上親密無間，實際上暗藏競爭，榕樹（比如無花果、薜荔）與榕小蜂在這方面，更是達到了一個極端的程度。

在小蜂總科（Chalcidoid）里，有幾個科，比如榕小蜂科（Agaonidae），因為與榕屬植物特殊的關係，被稱為榕小蜂。

榕屬植物高度依賴榕小蜂傳粉。榕屬的隱頭花序可以分為兩種，一種包含能產生種子的雌花，一種包含雄花和不育的雌花，稱為癭[yǐng]花。癭花也有子房，不過不是為了結果，而是為榕小蜂幼蟲提供成長的環境。榕小蜂的幼蟲以子房裡的營養物質為食，在癭花里生長成熟，雌蜂和雄蜂一般在果實內就完成交配。這時雄花也成熟了，花粉就灑在雌蜂身上。

有翅膀的雌蜂爬出它的家，飛到外面尋找其他的隱頭花序，從頂端的小窗口鑽入。如果它鑽進了一個有癭花的花序，就在癭花上產卵，榕小蜂的世代也就可以延續下去。