60歲痴呆大爺喝了這個油，竟返老還童，活蹦亂跳！震驚醫學界……
這才是紐西蘭
紐西蘭的日常了解一下
本文來自：
我想記住你最美的樣子，
不再遺忘！
世界上最殘忍的事情，
莫過於我愛你，
可是，我就快記不得你了！
阿爾茨海默症，俗稱「老年痴呆症」，是一個病因至今不明，
且進程「不可逆」的絕症！
讓無數溫暖的家庭支離破碎！
全世界每年約有460萬阿爾茨海默症新發病例，
而這個數字也隨著人口老化正在迅速增長中！
不幸的是，
這樣一個人人「敬而遠之」的絕症，
在2008年，晴天霹靂般的
降臨到美國一個普通家庭！
來自美國佛羅里達的Steve，和夫人Mary本來過著幸福的生活，
兒孫繞膝，
有著自己喜歡的事業！
2008年，逐漸失去計算能力，
記憶力也以驚人的速度持續減退的Steve，
被診斷出患有老年痴呆症！
作為一名醫生，Mary不想、更不會輕易放棄自己的丈夫，
她下定決心保護自己唯一的親人！
幸運的是，在多次嘗試後，
她真的找到了拯救自己愛人的辦法！
椰子油竟可以治療老年痴呆！
為了進一步確診Steve的病症，
Mary帶著丈夫到醫院做進一步的檢查，
醫生讓Steve簡單的畫一個鐘錶,
而令Mary驚訝的是，
她的先生卻只能畫幾個圓圈，
隨後又毫無邏輯地畫了幾個數字！
毫無鐘錶的樣子！
醫生把她拉到一旁說：
「您先生已經在嚴重的老人痴呆症邊緣！」
（Mary在Ted上講述丈夫的故事）
Mary很受打擊，
但是作為一個醫生，她不會就這樣放棄！
她開始研究老人痴呆症，
根據Mary的研究，她發現，老人痴呆很像第一類或第二類糖尿病，
它的起因是胰島素不平衡。
因為胰島素出了問題，阻止了腦細胞吸收葡萄糖(glucose)，
腦細胞所需的能量幾乎完全來自葡萄糖
沒有了葡萄糖，腦細胞就死了。
那從什麼地方找葡萄糖替代品？
腦細胞的替代營養是酮(ketones)，
在缺乏糖供應時，腦組織也能利用酮提供的能量，
但酮不能從維他命中提取、吸收，
它需要通過中鏈甘油三酯（Medium Chain Triglycerides，MCT），轉移到肝臟中，
在肝臟中被代謝為酮，
這就是腦細胞的替代營養品！
而在Mary的研究中，
她驚喜地發現，
一種平時在貨架上就可購買到的食物，
竟含有大量的MCT，
它就是椰子油！！
通過這個科學的驗證後，Mary開始在他先生的食物中加椰子油，
而僅僅才兩個星期，Steve再去醫院做畫鍾測試時，
看到了十分令人驚喜的進步。
三個星期後，Steve第三次去做智能畫鍾測試，
他已經可以畫出完整鐘錶的圖案了！
而這個進步不單單體現在智力方面，
他的抑鬱情緒也有所緩解，
體力也有了進步。
Mary說：
「
他本來已經無法跑步,現在又可以跑了；已經有一年半的時間無法閱讀，但在服用椰子油兩、三個月之後，他又可以重新閱讀了！
」
表面上這些都是非常簡單的日常瑣事，
但只有過來人或家裡有老人痴呆的親人，
才能體會其中的欣悅！！
（Mary在Ted上講述丈夫的故事）
能有這樣的進步，著實不易！
在服用了14個月的椰子油後，
Steve在老年痴呆症測試中，
認知能力提升了6個百分點，
日常生活能力也提升了14個百分點！
相比下，那些未服用過椰子油的患者，
這些能力測試，卻同比下降了！
（Mary在Ted上講述丈夫的故事）
看到了如此欣喜的成績，
Mary在2011年，推出了一本名為《如果老年痴呆症有療方》(Alzheimer』s Disease: What If There Was A Cure?)的書籍，
書中記錄了老公與老年痴呆症戰鬥的過程。
（Mary在Ted上講述丈夫的故事）
她希望更多的人，可以得到幫助！
當然，
除了椰子油，
還有很多專家特別推薦的炒雞養腦的健康食物，
覺得自己腦子不好的小夥伴們，快來做筆記
20種炒雞養腦的食物
1.牛油果（Avocado）
牛油果里有豐富的支持大腦結構和血液流動的健康脂肪。
2.豆類（Beans）
豆類富含抗氧化劑，植物營養素和植物蛋白，鐵和其他礦物質，豆類已被證明可延長壽命並降低卒中風險（罹患痴呆症的危險因素）。
它們可以降低膽固醇，並在你吃完食物後數小時調節血糖水平。
3.藍莓（Blueberries）
研究表明，漿果（尤其是藍莓和草莓）可以將認知能力下降延遲兩年半。
4.西蘭花（Broccoli）
大量研究表明，吃十字花科蔬菜 - 富含抗氧化劑，可以逆轉正常衰老引起的損害 - 減緩與年齡相關的記憶衰退。
5.咖啡（Coffee）
咖啡中的咖啡因會刺激大腦中神經保護劑的產生，咖啡中含有強效的抗氧化劑。
6.黑巧克力（Dark Chocolate）
巧克力中含有植物營養素的重要來源，已被證明可以放鬆動脈，幫助為大腦提供氧氣和營養。
7.特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）
特級初榨橄欖油是健康脂肪酸和植物營養素的極好來源。
8.Linseeds（亞麻籽）
這些富含植物性ω-3脂肪酸，已被證明可以減少炎症和降低膽固醇水平。 它們還含有稱為木脂素的化合物，可保護血管免受炎症損害。
9.涼茶（Herbal Tea）
薄荷，檸檬香脂和木槿茶具有抗炎作用。
10.草藥（Herbs）
新鮮或乾燥的香菜，蒔蘿，迷迭香，百里香，牛至，羅勒，薄荷和歐芹等含有比堅果和漿果多十倍的抗氧化劑。
11.綠葉蔬菜（Leafy green vegetables）
這些是與大腦健康相關的豐富抗氧化劑。
12.堅果（Nuts）
這些是健康不飽和脂肪的最佳來源，通過多項研究表明，可以減少患有阿爾茨海默症的風險。
13.蘑菇（Mushrooms）
新鮮，乾燥或粉狀的蘑菇可以減少大腦血管的炎症。 棕色蘑菇是維生素B12的極好來源，可以降低患有阿爾茨海默症的風險。
14.藜麥（Quinoa）
一種富含營養的完整蛋白質來源，還含有纖維，維生素E和鋅，磷和硒等礦物質，是腦細胞及其支持結構的基本組成部分。
15.種子（Seeds）
這些種子中富含維生素E和其他促進腦力的礦物質。
16.香料（Spices）
富含抗氧化劑，能夠很好地支持大腦的排毒系統。 讓肉桂，丁香，馬郁蘭，五香粉，藏紅花，肉豆蔻和龍蒿成為您飲食的常規部分吧。
17.甘薯（Sweet potatoes）
甘薯中富含植物營養素，纖維，維生素A和C以及礦物質。 它們具有抗炎作用和調節血糖的能力。
18.茶（Tea）
茶葉中含有多酚，可激活毒素清除酶。
19.薑黃（Turmeric）
這是一種抗氧化、消炎的強化劑，已被證明可以減少β-澱粉樣斑塊，這種斑塊可以在大腦中積聚，引起阿爾茨海默症。
20.全麥（Wholegrains）
全麥食物中包含纖維，碳水化合物，蛋白質和B族維生素。 全穀物中的澱粉如燕麥，蕎麥，小米或teff，高粱和莧菜（可從大型健康食品商店獲得）在腸道中促進有益細菌生成，並為大腦提供持續能量的極好來源。
在盡量多食用這些炒雞健腦的食物之外，
我們也應該避免食用過量的傷腦食物！
那麼，那些平常我們經常吃的食物中都有哪些是對大腦有損害的呢？
不看不知道，
原來小編這麼多愛吃的美食，
竟然對大腦害處多多！
簡直細思極恐！！
10種傷腦食物
1.加工食品（Processed foods）
薯片，餅乾，即食食品和白麵包等含有大量的鹽，糖和飽和脂肪，會堵塞大腦的動脈並直接損害腦組織。
2.加工肉類（Processed meats）
培根，香腸，義大利辣香腸，薩拉米香腸和香腸通常含有防腐劑，鹽和飽和脂肪，會加重炎症並破壞大腦中的血管。
3.紅肉（Red meat）
牛肉和野味往往富含炎症飽和脂肪。 會對您的大腦造成相當大的傷害。
4.雞肉（Chicken）
標準西方飲食中膽固醇的主要來源。 雞肉含有比蛋白質多三倍的脂肪。 一項研究表明，只吃雞肉和魚類的人患痴呆症的風險仍然是素食者的兩倍。
5.黃油和人造黃油（Butter and margarine）
富含飽和脂肪和反式脂肪，阻塞動脈並縮小大腦。
6.油炸食品和快餐（Fried food and fast food）
反式脂肪含量高，會減少腦容量導致認知能力下降，而大家還需避免攝入含有高飽和脂肪的熱帶油（如椰子油和棕櫚油），可以用特級初榨橄欖油，紅花油或葵花籽油代替。
7.乳酪（Cheese）
富含飽和脂肪，會損害大腦中的血管。
8.糕點和糖果（Pastries and sweets）
這些糖含量高，會導致炎症和大腦倦怠。
9.含糖飲料（Sugary drinks）
西方飲食中糖的主要來源，可引起炎症和神經元損傷。
10.過量飲酒（Excessive alcohol）
一種神經毒素，可直接損害腦細胞，不可大量或經常食用。
阿爾茨海默病（老年痴呆症）患者是非常痛苦的，
特別是早中期患者。
這也是阿爾茨海默病區別於精神病的地方。
那種迷茫、不確定、無助、不理解別人和不被別人理解的痛苦
可能是我們無法想像的。
倘若家中有痴呆症患者，
請一定要記住這些能與老年痴呆症抗衡的食物，
生命永遠不惜，請不要放棄，
一定要竭盡全力，還給他們
本該有的和藹和慈祥。
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