煲出一鍋鮮美的湯,少不了這顏藝俱佳口的鍋
前幾天已經立秋啦,入秋之後天氣會比較乾燥。
所以我決定,教大家幾款適合秋天喝的湯!
做湯肯定是需要一口得心應手的鍋啦~
如果鍋具界也分級,
九陽陶瓷煲基本可以算是最高級的了。
在美食達人的廚房或者美食節目中,經常可以看到經久耐用的陶瓷煲。
今天,豆果美食要給大家推薦的,是來自「九陽」旗下的「九陽陶瓷煲」,它顏值很高,又很耐用。
比起磚窯土色
九陽潔白煲壁簡直喜大普奔
極簡顏值,詩意大方
這系列的九陽陶瓷煲,不同於之前走的精緻風格,
有一種極簡的美感
白鍋體與櫸木頂珠的搭配
整體設計素凈典雅
鎖住食材新鮮
湯食入口就像整個人瞬間鮮活起來
加厚優質陶土內膽,儲熱效果更好。
三十分鐘湯不涼
食物受熱均勻更美味
質量堪稱業界良心
比一般陶瓷煲厚3倍的內壁會讓食物的蓄熱時間比普通的鍋更長,密封性更好,水分不容易蒸發。食物就算在鍋里放了很久,也還是熱的。
陶瓷是公認最好的煲湯、做煲飯最好材料,它對人體無害,還能發揮人體所缺的礦物質。
媽媽再也不用擔心,我能補鋅 補磷 補鈣 。
很多人會覺得陶瓷煲比較厚重,但這恰恰是它的優點:厚重、敦實、耐用,有歷史感。
用途多樣
九陽陶瓷煲的功能也非常多,可以用來煲湯、煮粥、煲飯、還可以做燉煮。
滿足不同場景需求
九陽的陶瓷煲一直是餐桌中的顏值擔當,隨便廚房裡一擺,就是靚麗的風景。
還可以直接端上桌,比家裡的盤子都好看,美食拍照怎麼少得了它 ~
九陽陶瓷煲2.5L,容量很大,比較適合家庭用。一次滿足3-4個人的大胃口~
更有防滾泄三聯排氣孔,防溢加高鍋沿,就算煲湯也不會溢鍋。
九陽陶瓷煲2.5L,豆果美食限時特惠價149元起(廠商指導價259元),8月12日23:59特惠結束。
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淡定豆的媽媽幾乎每頓飯都會做湯。
雞湯、魚湯、排骨湯....讓每頓飯都有滋有味。
下面就是她推薦的一款適合秋天喝的清潤湯~
玉米排骨湯
·主料·
排骨|500g
冬瓜|500g
玉米 | 1個
胡蘿蔔 | 半根
·輔料·
姜|1塊
小蔥|2根
料酒|適量
鹽 | 適量
花椒茴香 | 2粒
·做法·
1.先來一張材料的合影吧。
2.排骨冷水下鍋,水開後撇去泡沫,撈出備用。
3.玉米切段備用。
4.冬瓜去皮切片,胡蘿蔔切片,備用。
5.姜去皮切片備用。
6.花椒大料備用。
7.小蔥切蔥花備用。
8.準備工作就緒,我們開始吧,鍋中加入適量清水,燒開後放入排骨和玉米,加入花椒大料粒,薑片,適量料酒。小火燉一個小時。水量要一次加足,中途不要加冷水,影響口感。我準備的是生的玉米,所以和排骨一起燉,如果是煮熟的玉米,可以等排骨快熟的時候再加。
9.排骨燉好以後,把切好的冬瓜和胡蘿蔔一起倒到鍋里,加適量的鹽,中火燉10分鐘左右就可以出鍋了。
10.出鍋裝盤,灑上蔥花,美美嗒就可以開吃啦,也可以加少許雞精和香油。
最後希望大家都能煲出一鍋鮮美清潤的湯~
過一個溫潤的秋天吧!
九陽陶瓷煲2.5L
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