早晚餐就愛喝這粥，暖胃養胃，黏糊糊，甜滋滋，幾分鐘上桌，倍棒

立秋了，養生護體是關鍵，大大咧咧的度過酷夏，秋天卻不能馬虎，尤其是早晚餐餐，要吃得好一些，今天教大家來做這道香菇雞肉粥，味道非常好，做法也簡單。飲食盡量清淡，恢復正常的進食時間，讓腸胃的代謝功能自行修復損傷，這是很重要的。這個時候可以多吃一點稠厚的米粥，粥內可加入少許香菇、雞肉、大棗，這樣有助於調理腸胃，且米粥口感更好。

雞胸肉30克、大米80克、香菇10克、青菜30克、姜5克、鹽5克做法：1、準備好食材，雞胸肉30克、大米80克、香菇10克、青菜30克、姜5克、鹽5克。

2、香姑洗凈溫水泡發。

3、雞肉、香菇切小丁，雜菜洗凈備用。

4、大米淘洗乾淨，放入足量清水的鍋內浸泡30分鐘。

5、大火燒開轉小火煮至米粒開花。

6、倒入雞肉丁、香菇丁、薑絲，迅速攪散煮3分鐘。

7、將雜菜倒入鍋內。

8、調入鹽，攪勻後煮3分鐘關火即可。

9、上桌的效果很棒，喜歡的朋友可以做起來了，立秋後喝粥對身體特別好。

小編貼士1、煮粥時加入少許油，能使煮成的粥米粒飽滿，色澤鮮亮。2、雞肉洗凈，切成碎丁，提前用少許鹽、澱粉、薑片拌勻後腌10分鐘，可以更好的去腥。3、如果有雞湯，骨頭湯，用來代替清水煮粥，會讓粥更香滑、醇厚。可以選用喜歡的蔬菜和肉類，搭配出更好吃的粥。

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