河套美食節開幕 讓世界了解「舌尖上的巴彥淖爾」

8月8日，伴隨著2018』世界向日葵產業發展論壇暨向日葵花季旅遊文化節的開幕，河套美食節展示展銷活動也在河套農耕文化博覽苑24節氣廣場拉開帷幕，來自五湖四海的遊客不僅品嘗到了各類河套特色美食，還看到和了解到了河套特色美食的製作過程及其中蘊含的濃厚的人文風情。

「這家面精做得真好吃！」「這家羊肉燉得真香！」當日，現場人山人海、熱鬧無比。五花肉燴酸菜、紅公雞勾豬尾、燉羊肉、河套硬四盤、豬肉水餃、河套燜面、油炸糕、面精等極具河套特色風味的各種美食香氣四溢，人們穿梭在各個小吃攤位之間，品嘗著獨特的河套味道，開啟了一場「美食大聯歡」。

五原縣10家知名餐飲企業還現場進行了廚藝PK，精湛的烹調技藝更是讓現場遊客連連叫好。經評委現場打分，百年老店匯元坊榮獲河套硬四盤第一名，源澳大酒店獲得燉羊肉第一名，其他參賽酒店分別獲得了五原特色小吃名店、五原餐飲名店等獎項。

河套美食節是世界向日葵產業發展論壇暨向日葵花季旅遊文化節系列活動之一，從8月7日開始至10日結束。

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