立秋肝火旺，吃一粥、喝一茶、做一事、按一穴，肝臟不生病！

三伏雖然還沒有過完，但是已是立秋了，立秋後，對身體的健康更要多上心，尤其是肝臟健康。

因為立秋之後剛好是肝臟的旺盛期，又因為天氣乾燥，更容易出現口臭、口乾、長痘等癥狀，這些都是肝火旺盛的表現。

要想保障肝臟健康，首先就要去肝火，防止肝火過於旺盛給人們帶來各種各樣的危害。

立秋後，肝火旺一般會有種表現：

（一）肝火旺，易長痘，難入眠。

（二）大便乾結，小便短赤，大便時易便血。

（三）脾氣暴躁、容易心煩意亂、發怒，控制不住自己的脾氣。

（四）頭痛自汗，肝熱自汗，見於《證治匯補·汗病》章，因肝熱所致。

（五）目赤、眼部分泌物多，「肝主目」，肝火旺，通常會表現在眼睛中。

（六）肝火旺，會引起婦女月經紊亂，經血量減少、經期延遲或者閉經等。

肝火旺盛，四種食物不可缺少：

一、荸薺

據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。

臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。

凡熱病後餘熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

二、苦瓜

苦瓜是夏季相對明顯的時令蔬菜，中醫認為苦瓜味苦、性寒，入肝經，有消暑降溫，滋肝明目的作用。

經常吃苦瓜，可以消煩解怒，對夏季出現的煩悶易怒的情緒有一定的緩解作用，可以配餐涼拌、清炒來食用。

三、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。

西紅柿中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。

番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。

二、草莓

草莓既能養肝，又是去肝火。

從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

此外，草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。

降肝火，吃一粥、喝一茶、做一事、按一穴！

吃一粥：枸杞菊花粥

材料：枸杞子10粒左右，菊花4克，糯米150克。

做法：將枸杞子、菊花切碎，與糯米一同加水，30分鐘後，再用文火煮製成粥，即可。

《本草正義》中記載：「凡花皆主宣揚疏泄，獨菊花則攝納下降，能平肝火。」

枸杞有滋養肝腎、明目之效，二者搭配煮粥，可以清熱，去肝火。

喝一茶：蒲公英甘葛茶

日常生活中可以用一些清熱利濕、疏肝泄膽的中草藥，泡水代茶飲，可以快速給肝臟「降降火」！

材料：蒲公英、葛根、苦蕎、玫瑰茄、菊苣、白茅根。

做法：將以上材料備好，做成蒲公英葛根茶包，每天取一包，熱水沖泡代茶飲，可反覆沖泡2-3次。

做一事：深呼吸

夏季陽氣升發，肝火易上升，而肝陽旺盛，易導致高血壓、眩暈、肝炎等疾病。肝氣旺盛也使得人的精神情緒隨之高昂亢進。

肝喜條達而惡抑鬱，所以保持心情愉悅，調和五志，保持中庸，也能養肝。

俗話有說「大動肝火」，多形容勃然大怒的狀態，也就是說肝火旺與外界的刺激有一定的關係。

肝火旺導致易怒，但情緒上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝鬱化火，導致肝火上升。

因此在即將發怒時候，可以採用深呼吸的方式，讓自己放鬆平和下來，以免情緒激動傷人傷己。

按一穴：太沖穴

經常按摩太沖穴，可使肝經的水濕風氣，由此向上沖行，可以起到去肝火的作用。

位置：位於足背側，第一、二跖骨結合部之前凹陷處。

按摩前先用溫水泡腳10～15分鐘，用左手拇指指腹按揉右太沖穴3分鐘。

然後，換右手拇指按揉左太沖穴3分鐘，反覆2～3次。

按揉力度以產生酸、脹、痛感為宜，最好每天早、中、晚各進行一次。

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