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它是世上最古老的水果之一,曾是貢品煮熟了才能吃,老農民才吃過

一年又到了八九月,這個時候開始顯現了一年之中獨有的景色,那漫山遍野的果子壓低枝頭,果香肆意,美妙絕倫,這時候的榲桲正是嘗鮮的好時機。榲桲是老北京的叫法,它其實有酸酸甜甜的意味,它真正的名字叫木梨,是咱們新疆的古老樹種之一。它不同於普通的梨,味道不是很甜,且有些酸澀的口感,比普通的梨口感差得多,但卻是我國封建社會時期的貢品,一般人都沒有吃過,也沒有見過木梨。

木梨是一種薔薇科的小型喬木,每年四五月花期,八九月果期,果子像梨,黃色,香味濃郁。主要分布在我國的新疆,江蘇,東北等地,此外也是歐洲,中亞等地的古樹種之一,木梨也因此成了世界上最古老的水果之一。如今它作為多種果樹的嫁接砧木使用,主要用來嫁接薔薇科的果樹,比如西洋梨。喜歡陽光也能耐半陰,適應力極強,耐寒,一般不挑剔哪裡都能生存,土壤排水性要好,果子不僅能作為水果吃,還能入葯使用。

木梨的果實可以入葯,且有相當長的歷史可供參考,製藥需要陰乾,它的性質甘甜酸,溫。能夠祛濕解暑,活絡經脈,在古代宮廷常作為養生甜點食用,對於嘔吐,腹瀉,胃口不佳等有很好效果。也有將木梨樹皮入葯,全年可採收,獨具有收濕斂瘡的功效,入葯取新鮮的木梨皮,然後搗碎之後敷在瘡口,具有一定的效果。

此外因為木梨的味道獨特,香味異常,清新怡人,所以很多國外的人會把木梨放在櫥櫃里,當做純天然的空氣凈化器使用。木梨作為水果生吃口感極差,全是渣,卻是做湯湯水水的佳果。所以都是將它煮熟了吃,加點糖水蜂蜜,別具風味,性質溫和,所以孕婦,兒童,體虛,亞健康等人都可以吃。

現在很多地方都見不到這種古老的水果了,也只有以前的一些老農民才吃過。朋友們,你們吃過木梨嗎?

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