你們知道紅燒肉有什麼營養嗎？哪些人千萬不能吃呢？網友：答案令人太震驚了不可思議

紅燒肉營養大，主要是肉的營養大，下面討論。紅燒肉多數人喜歡吃，色香味俱全，肥而不膩，瘦而爽口，百吃不厭(不動腥的除外)。人的食物要講究平衡，要葷素搭配，不能光吃素，也不能光吃肉。今天說吃肉，肉類中含有人體所必需的營養素，不吃肉會讓身體容易受細菌感染，肉類中還含有人體所需的鐵質和骨骼所需的維他命D等，缺少這些營養素會導致多種疾病。吃紅燒肉不錯，只對健康人而言。

食物的脂肪改善的是食物的感官性狀，可以改變食物的色香味形，到達美觀和促進食慾的作用。是食物烹調非常重要的原料。食物的脂肪可以增加飽腹感，造成食物由胃進入十二指腸的速度相對緩慢，食物的脂肪含量越多，胃排空的速度就越慢，需要的時間越長，飽腹感就越強烈。不過真要體會這樣的飽腹感減肥，可真的不行哈。它提供了來源，同時也促進維生素在腸道的吸收和利用。但從以上營養功能來看，五花肉還是有其特點的。

不說千萬不千萬了，有許多人因種種原因，就是不吃肉。如僧尼、有的教道、及有些從不動腥的人。再有患有某些疾病不適宜吃紅燒肉的人，如高血壓、高血脂、冠心病及肥胖的人要忌食肥豬肉。因為紅燒肉屬高能量、高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，不利於高血壓、高脂血症、冠心病病情的控制穩定和康復。這些患者不適宜吃肥豬肉，但可以吃雞、魚、兔、牛肉等，這類食物不僅含蛋白質高，而且飽和脂肪、總脂肪量和膽固醇含量較低，產生的能量也遠低於豬肉。應適當的吃這些食物，少吃或不吃豬肉。

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