吃了紅薯葉以後，一定別碰三種食物，不然對身體不利，千萬得忌口！

吃了紅薯葉以後，一定別碰三種食物，不然對身體不利，千萬得忌口！

紅薯葉，又名番薯葉，就是我們平時吃的紅薯的葉子，我們都知道紅薯不僅僅好吃，還有很高的營養價值，其實紅薯渾身都是寶，不僅紅薯可以食用，紅薯葉也是味美蔬菜之一。

紅薯葉葉看起來很普通，似乎味道也普通，但是紅薯葉在香港甚至被稱為「蔬菜皇后」。「長壽菜」以及「抗癌蔬菜」等，紅薯葉的營養價值非常高，含有豐富的營養物質，含有蛋白質與各種維生素以及微量元素，有助於人體維持機體正常的功能，維持肌膚彈性與細胞結構，地瓜葉正能幫助人體補充蛋白質，減緩肌膚衰老，幫助增強人們的體質，維持身體健康。常吃還可以幫助我們提高免疫力，預防貧血，對於改善視力以及改善便秘問題也有很好的作用。

紅薯葉雖好，也有禁忌，尤其是不能和它一起吃：

紅薯+西紅柿：

一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

紅薯+青椒：

紅薯葉與青椒同食，會破壞維生素A，一般在炒紅薯葉時都會加蒜等清炒，不會加青椒。

紅薯+雞蛋：

紅薯葉不可以雞蛋一起吃，其實雞蛋做是含有大量膽固醇，蛋白質的。紅薯葉中是含有一些鞣質，如果這兩種食物同時吃，有可能會引發腹痛的現象，所以大家在日常生活中還是要特別重視的，為了個人的健康，還是不要同時吃了。

推薦食譜：茶油地瓜葉

做法：

1、地瓜葉洗凈，葉根部分去除粗纖維；蒜頭拍碎；枸杞沖洗一下備用

2、苦茶油炒香蒜頭，加入地瓜葉和枸杞，加少許水燜煮一下，煮熟起鍋前，再適量鹽調味即可

大家喜歡吃紅薯葉嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！