這7類食物不僅能抗癌,對心臟也有好處,喜歡吃的人有福了!
說到對人類威脅最大的兩種疾病,那肯定非心臟病與癌症了,不論在國內還是國外,這兩種疾病的發病率與致死率都非常高,而兩種疾病在病因上也有類似的地方,比如缺少光照、睡眠不足、環境毒素、營養不良等,特別是對於中老年人,也是這兩種疾病比較「青睞」的人群,那麼,吃什麼可以降低患癌症和心臟病的風險呢?這7種請大家記好!
#1 - 甜菜
綠色和黃色的甜菜都含有黃酮類化合物,是一種色素性化合物,而這種化合物不但可以保持生物活性特性,還具有抗氧化作用,利於防癌抗癌。
在2017年的《藥物治療研究》就曾發表過類似研究,甜菜富含C-糖基黃酮類化合物,具有增強的抗氧化作用,不僅可以消炎還可以誘導腫瘤細胞死亡的功效,可以控制癌細胞的生長和存活。
此外,甜菜還含有抗氧化和消炎作用,對於心臟也有保護作用,建議每天早上都可以喝點甜菜根汁。
#2 - 刺山柑
槲皮素是一種具有抗癌潛力的黃酮類化合物,對於也因為其具有抗氧化和消炎的作用,對於心血管疾病也有一定的預防和緩解作用。槲皮素存在於多種食物當中,而刺山柑中則含有大量的槲皮素。
#3 - 柑橘類水果
據了解,柑橘類水果可以降低癌症發展的風險,特別是非霍奇金淋巴瘤(NHL),此外,在國際流行病學雜誌上也發表過類似的文章,文章總結道,柑橘類水果具有降低心臟與癌症的發病率的功效。而研究也進一步得出,對於那些過早死亡的患者,往往跟水果蔬菜攝入量的不足有關。
柑橘類水果能有這樣的功效完全受益於維生素C,可以最大程度的為人體提供營養,還含有抗氧化劑,可以降低癌症的發病率,也可以抑制腫瘤和癌細胞的生長。
#4 - 薑黃
薑黃中含有薑黃素,是一種強大的植物化學物質,可以消炎、抗氧化,抗癌保護心臟等都不再話下。
在很長時間以來,薑黃都被醫生當做藥方,用於多種疾病的治療,包括癌症、心臟病、神經退行性疾病等。
#5 - 西蘭花
西蘭花是一種十字花科蔬菜,含有硫代葡萄糖苷,怎麼樣,看著如此複雜的名字還不嚇你一跳嗎?其實它需要進一步轉化為蘿蔔硫素,對於癌症和心臟病都有一定的預防作用。
有實驗表明,西蘭花所產生的蘿蔔硫素可以促進癌細胞的消亡,從而很好的抑制癌細胞的發展。
最近的研究表明,蘿蔔硫素對於糖尿病中的血管問題也有一定的預防作用。
#6 - 海鮮
海產品是長鏈ω-3脂肪酸EPA和DHA的唯一成熟來源,看到「唯一」字樣也不難想像其重要程度,這些ω-3脂肪酸可以促進動脈的健康,保護心臟,同時也可以防癌抗癌。
而在魚類當中,還含有omega-3脂肪酸,一方面可以降低心力衰竭的風險,對於心率和心室功能也有一定好處。
在這之前《營養學雜誌》就發表過海產品防癌的文章,這是因為海產品中ω-3脂肪酸可以降低腦腫瘤的風險。
#7 - 蘑菇
據了解,蘑菇可以降低乳腺癌的發病,並且具有免疫修復的功能,對於抗癌也有一定作用。在蘑菇當中含有生活活性化合物,可以調節人體的免疫功能,增強或抑制人體的免疫反應,同時還具有抗氧化作用,對於心臟的功能也有一定的調節作用。
除了上面7種外,你還有其他即能防癌,對心臟又有好處的食物嗎?歡迎留言分享哦!


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