非洲東部的日常飲食，咖啡以及吃生牛肉的美食文化

非洲東部衣索比亞，市場看著很是忙碌，經濟也在一直慢慢的上行，感覺很欣慰，願天下沒有吃不上飯的窮人。深入了解了下，當地的美食特色，感覺比較單一。這是一個中高級餐廳的早餐，蜂蜜蓋脆皮

早餐的主餐，上面是雞蛋下面是各種醬，因為是早餐，量不多

這一種是當地主要的飲食，麵糊餅，上面放著各種蘸料，蔬菜，用手撕餅，蘸著料吃

當然餅都是一樣的，中間的菜就看個人喜好了，這是一個帶肉的，在當地算是奢侈了。用手吃飯，開始覺得不衛生，習慣了發現還是這種方式吃飯過癮

吃生牛肉，在當地算是高級人士的美味了

牛肉切成小塊，還是用原來的餅夾著，蘸配料吃，這有點像日本的壽司，沒吃過生肉的要注意，肚子有可能會鬧彆扭

炸牛肉，是另外一種吃法，相當於我們這的一種食材，兩種吃法

當地市場，很多賣可可豆的，這些都是生的，要買回家自己炒制，煮咖啡

感覺好像麥子啊

當地咖啡館，很多事這種現加工的，選擇自己喜歡的咖啡，當場炒熟，再煮上一壺，對於喜歡咖啡的人來說，無異於是天堂，但是對於從小細胞裡面沒有咖啡味道的我來說，是真的一點喝不上來，大家也要少喝，喝的太濃了會咖啡因中毒，別問我怎麼知道的

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