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隔天的米飯不要扔,這麼做,讓你吃完一碗還想再吃第二碗!

通常在家裡吃飯我們都會遇到這樣的情況,前一天蒸的米飯沒有吃完,可是到第二天要怎麼吃呢?不用擔心,今天就來教你一招,如何利用頭一天的米飯做成各種各樣好吃的炒飯,保證你吃了一碗還想吃,愛吃炒飯的你快來看看怎麼做吧!

西紅柿蛋炒飯

用料:西紅柿 雞蛋 米飯 蔥

方法:

首先把雞蛋打碎,在碗中攪拌均勻。然後西紅柿切丁,蔥切成蔥花後備用。

開火,在鍋中放油加熱後倒入雞蛋,然後用鏟子翻炒後加入西紅柿丁,當炒出汁後放鹽

這時候加入飯,不斷的翻炒,讓西紅柿的汁與飯完美的融合

最後撒上蔥花後,再次翻炒後出鍋。

咖喱炒飯

用料:米飯 咖喱 紅辣椒 蔥 火腿 鹽 雞精

方法:

首先先在鍋中倒入有,當油溫有六成熱的時候放入辣椒,蔥花,火腿進行翻炒

炒香之後倒入米飯,用勺子把米飯壓碎

這個時候放入咖喱醬,鹽,雞精進行調味後翻炒均勻後出鍋即可。

蛋炒飯

用料:米飯 雞蛋 蔥花 鹽

方法:

開火,將油燒至7成熱

這個時候放入雞蛋,然後快速的攪拌碎

這時候再把準備好的蔥花翻炒出香味

最後放入米飯翻炒後加入鹽後就可以出鍋了。

南瓜醬炒飯

用料:米飯 南瓜 青豆 玉米粒 香菇 鹽 黑胡椒

方法:

首先將南瓜洗乾淨後去皮,切成小丁備用

然後香菇去蒂後也切成小丁,將速凍的青豆和玉米粒解凍

然後開火後在鍋內放進少許的油後加入南瓜丁翻炒,之後加水,水要淹沒南瓜,然後小火煮汁直到水收了一半

用勺子壓碎南瓜粒後加入青豆和玉米,香菇,黑胡椒後一起翻炒

最後進入米飯和鹽後就可以出鍋了。

那不知道這幾種炒飯你更喜歡吃哪一種呢


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