隔天的米飯不要扔,這麼做,讓你吃完一碗還想再吃第二碗!
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08-11
通常在家裡吃飯我們都會遇到這樣的情況,前一天蒸的米飯沒有吃完,可是到第二天要怎麼吃呢?不用擔心,今天就來教你一招,如何利用頭一天的米飯做成各種各樣好吃的炒飯,保證你吃了一碗還想吃,愛吃炒飯的你快來看看怎麼做吧!
西紅柿蛋炒飯
用料:西紅柿 雞蛋 米飯 蔥
方法:
首先把雞蛋打碎,在碗中攪拌均勻。然後西紅柿切丁,蔥切成蔥花後備用。
開火,在鍋中放油加熱後倒入雞蛋,然後用鏟子翻炒後加入西紅柿丁,當炒出汁後放鹽
這時候加入飯,不斷的翻炒,讓西紅柿的汁與飯完美的融合
最後撒上蔥花後,再次翻炒後出鍋。
咖喱炒飯
用料:米飯 咖喱 紅辣椒 蔥 火腿 鹽 雞精
方法:
首先先在鍋中倒入有,當油溫有六成熱的時候放入辣椒,蔥花,火腿進行翻炒
炒香之後倒入米飯,用勺子把米飯壓碎
這個時候放入咖喱醬,鹽,雞精進行調味後翻炒均勻後出鍋即可。
蛋炒飯
用料:米飯 雞蛋 蔥花 鹽
方法:
開火,將油燒至7成熱
這個時候放入雞蛋,然後快速的攪拌碎
這時候再把準備好的蔥花翻炒出香味
最後放入米飯翻炒後加入鹽後就可以出鍋了。
南瓜醬炒飯
用料:米飯 南瓜 青豆 玉米粒 香菇 鹽 黑胡椒
方法:
首先將南瓜洗乾淨後去皮,切成小丁備用
然後香菇去蒂後也切成小丁,將速凍的青豆和玉米粒解凍
然後開火後在鍋內放進少許的油後加入南瓜丁翻炒,之後加水,水要淹沒南瓜,然後小火煮汁直到水收了一半
用勺子壓碎南瓜粒後加入青豆和玉米,香菇,黑胡椒後一起翻炒
最後進入米飯和鹽後就可以出鍋了。
那不知道這幾種炒飯你更喜歡吃哪一種呢


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