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吃」蝦「的時候,你們知道蝦身上的這些機關嗎?學會了簡簡單單剝幾百個大蝦

對於吃的研究我相信很多國家都不如中國,想想中國的八大菜系,各種烹飪方法,對於我來說我更佩服的是中國吃貨的想法,簡直是千奇百怪更是各種黑暗料理層出不覺,就好比當一個吃貨的朋友或者閨蜜,那麼你們可要準備好承受黑暗料理的攻擊。

不知道大家喜歡吃什麼樣的食材,而我最喜歡吃的就是蝦,煮的大蝦最讓我懷念。還記得小的時候經常去河裡面去捉河蝦,那個時候和幾個小夥伴,帶著地籠帶著蝦喜歡吃的餌料,去捉河蝦每次都能滿載而歸,當時光在慢慢消散我們兒時的情景也不在現,近些年河裡面的魚蝦也越來越少。兒時的夥伴也都各奔東西。

現在可以說下我們吃大蝦的技巧,如何剝的讓其美觀吃起來方便。首先呢我們要將蝦在煮之前去除蝦線,用一根牙戳進蝦尾的第二個關節往上挑就可以挑出來了。當我們將大蝦煮熟將其撈出,握住蝦的亮點將從蝦頭開始數第三個關節剝除,這樣用蝦尾往後拽這樣整個蝦仁就出來了。就可以抓著蝦頭沾著醬汁吃了。輕輕鬆鬆兩秒搞定。這樣是不是大量的節省了剝大蝦的時間呢。學會了的朋友抓緊買幾斤大蝦嘗試下吧。


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