獵奇：西瓜牛排，看起來像黑暗料理……

這麼熱的天氣來一塊冰鎮西瓜，簡直讓人滿血復活，然而紐約一家餐館卻發明了一種加熱的西瓜——西瓜牛排！

這家餐館名叫Ducks Eatery，發明的西瓜牛排從外表來看與一般牛排差不多，微焦的外皮散發陣陣香氣，而裡面卻是西瓜......

雖然叫西瓜牛排，但並不是真的牛排，也不是把西瓜肉放進牛排中，而是把西瓜切下後用腌制+煙燻的方式料理。

先把西瓜放入醬料里腌制4天，取出後再煙燻8小時，最後搭配迷迭香和大蒜放入鍋中烘烤即可完成。

烘烤完後，熱騰騰的西瓜牛排就完成啦！根據吃過的人表示，視覺上跟肉塊一樣，吃起來才知道這是西瓜......

網友看後都表示，西瓜烤熟還真沒吃過，感覺像是黑暗料理啊......

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！