見慣了紅彤彤的小龍蝦，那麼你們看見過墨玉版小龍蝦嗎？

現在在我們中國小龍蝦的大名，早已經傳遍了中國的大地，無論是在車水馬龍的城市裡，抑或是在偏遠的農村地區。你沒有聽過小龍蝦就落伍了，現在的人們對小龍蝦的喜愛可以說是不可自拔，特別是對於那些喜歡吃小龍蝦的人來說，更是他們的摯愛。那麼小龍蝦，它其實是一種外來的入侵物種，的原產地並不在我們的中國，在國外根本都沒有人吃它。其實在我們中國的本土，也有一種小龍蝦，但是他卻不為外人所知，很多人都沒有聽說過，只有一些農村人才見過，並且吃過它們。

這種渾身長得烏漆嘛黑的動物，看著比小龍蝦稍微要小一點，但是他們那純黑色的外殼看起來又有一點嚇人，如果密密麻麻的集中在一起，那就非常的滲人了。這種動物名叫蝲蛄，在我們國家只有在東北的一些地區才有這種動物。雖然說它渾身看起來黑秋秋的，但是它卻對水質有著很高的要求，一般只生活在清澈的溪流裡面。不像小龍蝦，對水質的要求沒有那麼高，不論多髒的水都能夠存活下去。

小龍蝦，它的火爆其實是因為人為的炒作，和它的繁殖能力，小龍蝦的繁殖能力非常強，在一些歐美國家都已經泛濫成災了，但是當地人卻不吃小龍蝦，他們認為小龍蝦的肉少吃著麻煩。但是小龍蝦來到了中國以後，雖然說它的繁殖能力很強，但是在市場上一直是供不應求，達到了非常高的價格。同時也催生出了一批專門養殖小龍蝦發家致富的人，最近這些年以來，養殖小龍蝦的人已經越來越多了，不管是城裡面還是鄉下，都有人養這玩意兒。

但是蝲蛄卻火爆不了，因為蝲蛄這一種動物，對水質的要求非常的高，它們通常都生活在森林裡面的小溪邊，只有清澈的溪水才是它們的最愛。此外還因為這種動物，它的繁殖能力和小龍蝦比起來，簡直就是一個天上一個地下，一個兒女成群，一個孤苦伶仃，數量非常的稀少。幾十年前的時候，在東北的農村小河邊小溪邊，還能夠經常見到這些動物，在那個艱苦的年代，這種動物完全就是人們填飽肚子的野味首選，在那個吃不飽穿不暖的年代裡面，很多的人都下到小溪邊小河邊去抓著一種動物吃，但是現在隨著時間的流逝，隨著社會的發展，現在的環境已經不適合它們生長了，只是有時候才能夠依稀看見他們的身影。

不知道在南方的朋友們有沒有吃過這一種墨玉小龍蝦呢？北方的朋友們又有多少人吃過呢？

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