雜糧煎餅,穿行在諸暨大街小巷的日常美味
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08-11
喲喲,切克鬧!
煎餅果子來一套!
我說煎餅你說要!
「煎餅」——「要」
「煎餅」—— 「要」
金黃噴香好味道!
清晨或日暮
諸暨的許多角落都會有它的身影
眾人熟知,又百吃不厭
這就是雜糧煎餅
山東雜糧煎餅,傳統特色麵食,源於山東泰安 。現代煎餅製作方法的創製年代難以考證,但「煎餅」一詞的使用可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。
和傳統的煎餅果子相比
雜糧煎餅的配比更強調口感酥脆
夾著薄脆
嚼起來滿滿的韌性
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它是早餐晚茶不可缺少的一部分
它隨處可見
卻是日常生活難以割捨的美味
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它製作簡單,卻口感豐富
新鮮的雜糧面,烙上一個雞蛋
配上薄脆,火腿
撒上蔥料,蘸著醬汁
分明是道人間珍饈
但是不知道大家是否和小編一樣
非常想吃的時候卻會偏偏找不到雜糧煎餅攤
但是!
現五穀雜糧餅已在哺食貓上線啦~
大熱天不想出門的朋友可以點一份哺食貓外賣
跑腿小哥將飛奔為你送上門!
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