牛奶也能養胃？不想胃部「危在旦夕」的話，4類食物別再貪吃了！

在我們日常生活當中，實際上有很多人都曾經罹患過各種胃病，換句話說，胃病對於我們而言，是一類高發的病症。而各種胃病高發的主要原因，當然離不開人們不健康的飲食習慣（如上一頓吃得很飽，下一頓吃得很少）。此外，偏愛於吃某些傷胃的食物也是一個重要的原因，那實際上在我們生活當中有哪些食物是傷胃的呢？又有哪些食物是養胃的呢？一起來看下吧。

日常生活當中最傷胃的幾類食物：

1、油煎、煙熏類食物。儘管很多人都非常喜歡吃油煎、煙熏類食物，但毫無疑問的是，這些類型的食物對於我們胃部的傷害是巨大的。最主要的原因當然是因為煙熏類和油煎類食物當中都含有大量的致癌物質（如環芳烴、3-4苯並芘等），如果食用量過多的話，很容易對胃部產生很多不良的影響。值得一提的是，某些煙熏肉當中使用的鹽量也是蠻多的，很容易會傷害到我們的胃粘膜。

2、腌制食物。如鹹魚、酸菜、鹹肉等腌制食品，儘管這些腌制食物的口味很不錯，但對於胃部的傷害也是極大的。因為在許多腌制食物當中，普遍都含有大量的仲胺以及亞硝酸鹽，而且當這些腌制食入進入到胃部的時候，由於胃部環境的影響，很容易會合成具有致癌作用的亞硝胺類化合物。

3、酒精。對於大部分人來講，可能僅僅知道酒精會傷害我們的肝臟，實際上酒精對於我們胃部的傷害也不少，主要體現在對於胃粘膜的刺激，並且根據相關的研究發現，胃癌當中有約一半的患者都存在著長期的飲酒史。所以說，如果想要養好胃的話，戒酒十分有必要。

4、寒涼食物。胃是喜溫的，所以很多寒涼的食物實際上也是會對胃部產生很多不良影響的。因為當你攝入寒涼食物的時候，是會使得胃部在短時間內降溫，而這種降溫，則容易會影響到胃部的功能（如消化酶的活性等）。值得一提的是，除了各類溫度較低的食物之外，胃部對於寒涼性質的食物一樣不怎麼喜歡，所以胃不好的人也應該少吃一些寒涼屬性的食物。

那下面來講一些常見的養胃食物：

1、胡蘿蔔。胡蘿蔔當中的維生素A和胡蘿蔔素，具有增強人體免疫力的功能，所以非常利於胃部抵抗各類疾病，並且對於患有胃炎的人，可以適當地喝一些胡蘿蔔汁，能夠有效地緩解胃脹不適的癥狀。

2、牛奶。牛奶對於胃部有不少的好處，如可以生津液、潤大腸等，並且也有相關研究表明了牛奶實際上對於頑固性便秘和消化性潰瘍都具有很好的緩解效果。

3、菠菜。菠菜不僅能夠促進胃部和胰腺分泌相關的激素來促進食慾，而且菠菜當中含有豐富的纖維素還具有促進腸胃蠕動、治療便秘的作用。

4、南瓜。南瓜當中含有豐富的果膠，能夠有效地保護好我們的胃部，降低胃潰瘍發生的概率。

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