它是肝癌的「免死金牌」，經常吃一吃，癌細胞自己漸漸消失！
「五臟六腑」，我想大家對這個詞一定不陌生，那麼具體是哪「五臟」大家都知道嗎？「五臟」：是指：心、肝、脾、肺、腎。人體最大的內臟器官是肝。肝癌作為我國高發的，危害極大的惡性腫瘤一直是現代醫學需要攻克的難題。而身患肝癌的人，無論是對患者的身體健康還是心理健康，都會造成很大程度的影響。美國醫生：「肝癌」其實最怕它，經常吃一吃，癌細胞自己漸漸消失。
健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。
世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。
亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。
綠豆糕
綠豆最常見的豆物類當中的一種，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。
1．增強食飲綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能，為機體許多重要臟器營養所必需。
2．降血脂綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
3．降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
4．抗過敏據臨床實驗報道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等變態反應性疾病。
5．抗菌，抗病毒綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
6．保護腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑製劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血症，從而保護腎臟。
1.屬於寒涼體質的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病。
2.老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
4.空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。
5.綠豆湯，拒絕脾胃虛寒的人，對身體不好。
常聽人說：「吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。」《本草綱目》中稱：「綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
綠豆本身是一味中藥， 可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病，服中藥時可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。否則，不僅降低藥物療效，而且會加重病情。由此可知，服中藥時能否吃綠豆不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
綠豆是我國人民的傳統豆類食物。可消腫通氣，清熱解毒。
經常吃，補益元氣，和調五臟，安神，通行十二經脈，可以通過利尿、清熱的辦法，來化解並排出毒素，就不會讓癌細胞有機可乘，造成肝癌現象。經常吃一吃，對養肝的效果也是很好的！
近年來原發性肝癌的發病率在全球範圍內均有增加趨勢，居惡性腫瘤的第5位，死亡率位居惡性腫瘤的第3位。我國是肝癌的高發國家，肝癌病例約佔全球的55%，死亡率僅次於肺癌，位居第二。
肝癌的發病率在不同地域間具有明顯差異。東亞的發病率最高，其次為非洲撒哈拉地區、東南亞和南歐，而北歐及美洲的發病率最低。國內沿海高於內地，東南和東北高於西北、華北和西南，其中江蘇啟東、福建同安、廣東順德、廣西扶綏是高發區。男：女比例為2.7：1。
原發性肝癌起病隱匿，早期癥狀常不明顯，故也稱亞臨床期。出現典型的臨床癥狀和體征時一般已屬中、晚期。
（一）癥狀
1.肝區疼痛：多為肝癌的首發癥狀、表現為持續鈍痛或脹痛。疼痛是由於癌腫迅速生長使肝包膜被牽拉所致。如腫瘤生長緩慢或位於肝實質深部也可完全無疼痛表現。疼痛部位常與腫瘤位置有關，若腫瘤位於肝右葉疼痛多在右季肋部，腫瘤位於左葉時常表現為上腹痛，有時易誤診為胃部疾患；當腫瘤位於肝右葉膈頂部時，疼痛可牽涉右肩。癌結節破裂出血可致劇烈腹痛和腹膜刺激征，出血量大時可導致體克。
2.消化道癥狀：食慾減退、腹脹、噁心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀，可由腫瘤壓迫、腹水、胃腸道淤血及肝功能損害而引起。
3.惡性腫瘤的全身表現：進行性乏力、消瘦、發熱、營養不良和惡病質等。
4.伴癌綜合征（paraneoplastic syndrome）：指機體在肝癌組織自身所產生的異位激素或某些活性物質影響下而出現的一組特殊綜合征，可與臨床表現同時存在，也可先於肝癌癥狀。以自發性低血糖、紅細胞增多症為常見，有時還可伴有高鈣血症、高脂血症、類癌綜合征、血小板增多、高纖維蛋白原血症等。
（二）體征
1.肝大：為中晚期肝癌的主要體征，最為常見。多在肋緣下觸及，呈局限性隆起，質地堅硬。左葉肝癌則表現為劍突下包塊。如腫瘤位於肝實質內，肝表面可光滑，伴或不伴明顯壓痛。肝右葉膈面腫瘤可使右側膈肌明顯抬高。
2.脾腫大：常為合併肝硬化所致。腫瘤壓迫或門靜脈、脾靜脈內癌栓也能引起淤血性脾腫大。
3.腹水：腹水為草黃色或血性，多數是在肝硬化的基礎上合併門靜脈或肝靜脈癌栓所致。肝癌浸潤腹膜也是腹水的常見原因。
4.黃疸：多為晚期徵象，以瀰漫型肝癌或膽管細胞癌為常見。癌腫廣泛浸潤可引起肝細胞性黃疸。當侵犯肝內膽管或肝門淋巴結腫大壓迫膽管時，可出現梗阻性膽汁淤積。
人類每日食入的食物中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等各種人體所需的營養物質。肝臟對這些在胃腸道經過初步消化吸收的物質進行代謝，同時將其轉變成人體所需的一部分。如果肝臟功能受損或者停止工作，那麼人體的營養供給就會中斷，生命就會受到威脅或死亡。所以大家還是好好對待你們的肝臟，不要傷害它！
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸（Amino acid）按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
蛋白質的蛋白質食物來源可分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類。植物蛋白質中，穀類含蛋白質10%左右，蛋白質含量不算高，但由於是人們的主食，所以仍然是膳食蛋白質的主要來源。豆類含有豐富的蛋白質，特別是大豆含蛋白質高達36%~40%，氨基酸組成也比較合理，在體內的利用率較高，是植物蛋白質中非常好的蛋白質來源。
蛋類含蛋白質11%~14%，是優質蛋白質的重要來源。奶類（牛奶）一般含蛋白質3.0%~3.5%，是嬰幼兒蛋白質的最佳來源。蛋白質由氨基酸構成，在人體必需的22種氨基酸中，有9種氨基酸(氨基酸食品)是人體不能合成或合成量不足的，必須通過飲食才能獲得。
肉類包括禽、畜和魚的肌肉。新鮮肌肉含蛋白質15%~22%，肌肉蛋白質營養價值優於植物蛋白質，是人體蛋白質的重要來源。
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