那些經典誘人的甜點你能叫得上幾個名字？
女生們總是抵不住那些高顏值的甜品的誘惑，開心時想吃，生氣時更要吃，每次走過西餅屋時，腳步總是不由自主地停下來，什麼卡路里高之類的統統先走開啦，吃完再說啊......
甜蜜之旅
然而，那些經典美貌的甜點，你都叫得上名字么？ 她們的家鄉都在哪裡，芳齡幾何呢？讓我們今天一起來一場別樣的甜蜜探尋之旅吧：
高 冷 范
所謂高冷范，因為大多數美貌甜品都是在冷櫃里存放售賣的，所以她當然有高冷范啦。
1
提拉米蘇（Tiramisù）
發源時間：1962年
故鄉：義大利
發明人：特雷維索（Treviso）一家名為 Alle Beccherie 的餐廳發明的。
奇聞秩事：傳說一個義大利士兵即將開赴戰場，妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意為「帶我走」，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇（Tiramisù）也是義大利甜點的代表。提拉米蘇由泡過咖啡或朗姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡邦尼乳酪、蛋黃、糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
現在的提拉米蘇有很多種製作配方，口味和造型都千變萬化。
2
慕斯（Mousse）
故鄉：法國巴黎
奇聞秩事：鮮奶油或者蛋白霜里攪打出氣泡，口感既可輕盈如絮，入口即化，故稱慕斯，慕斯在法語里就是「泡沫」的意思。
巧克力慕斯，好象絲稠的絲滑浪漫的觸感▼
3
馬卡龍（Macaron）
發源時間：1533年
故鄉：義大利起源，法國深造
發明人：美第奇家族的凱瑟琳（後來的奧爾良公爵夫人）將馬卡龍帶入凡爾賽宮。
奇聞秩事：Macaron來自義大利語，杏仁麵粉團，但馬卡龍最初的版本沒有內陷兒，直到後來巴黎甜點師Lauduree出現，他在簡單的杏仁蛋白餅中加入奶油餡和果醬，色彩繽紛的馬卡龍便開始一發不可收拾。因為邊邊有象蕾絲胸諑的感覺，於是有了別稱「少女的酥胸」。
這浪漫少女色彩的甜點讓無數女生為之痴迷▼
4
黑森林蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）
發源時間：1962年
故鄉：德國西南的山區黑森林地區（wchwarz wald）
發明人：特雷維索（Treviso）一家名為 Alle Beccherie 的餐廳發明的
奇聞秩事：黑森林不是巧克力蛋糕的代名詞，它也不是黑色的，它的名字只是一個地名而已。相傳古早以前，在德國黑森林地區每年的櫻桃豐收季節里，農婦們除了將多餘的櫻桃製成果醬外，也會在做蛋糕時非常大方地將大量櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是將其一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而且她們在打製做蛋糕用的鮮奶油時，也會向裡邊加入不少櫻桃汁。
最早傳統的黑森林蛋糕里應該是不會放半點巧克力的，後來才發展成加入巧克力碎屑，配以鮮美的櫻桃，奶油，加入櫻桃燒酒，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。綜合成就了色香味俱全的黑森林蛋糕▼
《格林童話》的作者格林兄弟，就出生在德國黑森林地區的哈瑙（Hanau）。童話中的森林原型就是著名的黑森林。《格林童話》中的很多主人公受到迫害和驅趕後被迫進入森林，最後找到了棲居之所和依靠。
5
焦糖布丁（Creme Brulee）
發源時間：中世紀歐洲
故鄉：說不清，各國均說起源於自己。
發明人：特雷維索（Treviso）一家名為 Alle Beccherie 的餐廳發明的
奇聞秩事：傳說7世紀某時期的英國劍橋大學三一學院 (Trinity College)，有一位自自法國的老師，反焦糖布丁的做法告訴了學院的廚師，請他把這道甜點加在學生的食譜里，於是誕生了焦糖奶油布丁，並被命名為「三一布丁」或「劍橋焦糖布丁」據說當年在三一學院教師們都配備一把特殊的小鐵鎚子，專門用來敲開布丁上面那厚厚的一層焦糖！
焦糖布丁上層是琥珀色酥脆的焦糖，吃時用小銀勺輕敲表面，焦糖片破碎，下面熱熱的蛋奶布丁和焦糖片一起入口，醇香滑嫩，妙不可言。做這款甜品的關鍵是掌握火候和蛋奶比例，焦糖要恰到好處，冷藏之後亦是另一番風味。
熱 情 范
有些甜點必須新鮮出爐趁熱才好好吃，放久了不那麼好吃了，這類甜品的共性是酥皮，比如熟悉的葡式蛋撻，拿破崙蛋糕（Mille Feuilles）等，篇幅亦限，重點說下面兩個故事有趣歷史長久的：
1
泡芙（Puff）
發源時間：16世紀
故鄉：義大利，原名叫做 Profiterole，流行於法國
奇聞秩事：傳說奶油和蛋糕結婚了，便有了奶油蛋糕，麵包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點，象徵著幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。
泡芙看起來呆萌，很年輕很可愛，対人喜歡▼
2
閃電泡芙（Eclair）
發源時間：中世紀
故鄉：法國
奇聞秩事：傳說法國人嫌圓形的泡芙吃起來麻煩，會弄髒嘴周圍破壞美感，於是就發明了形如手指的閃電泡芙，只時只需手持一端，一小口一小口送入口中，優雅不破壞唇形，再也不用擔心吃得滿嘴奶油的尷尬了。
只有外在美怎麼夠，當然還要有甜美性感的內衣搭配才行啊，閃電泡芙切開後的內部組織也是萌化了少女心啊，親證她比馬卡龍好吃太多，口感層次更豐富▼
3
蛋奶酥（Souffle）
發源時間：中世紀
故鄉：法國
奇聞秩事：法文的「Souffle」就是吹氣的意思。當時的法國盛行奢華風，Party不斷，小型宴會也有十幾二十道菜。吃到人飽到整個下午，不停地打飽嗝哪裡還吃得下甜品。於是，廚師們便運用無滋無味的蛋白，隔水烘烤，到蛋白膨脹，製成了這道外表優雅內里卻空虛無物的美食。卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
Souffle有著雲朵般蓬鬆的外型，如夢似幻▼
不過，烤好的Souffle要儘快品嘗，否則會很快就塌。在20到30分鐘後就完全塌陷，無法品嘗。
不過，夏日裡我們最喜歡的甜品，其實莫過於冰淇凌了，那冰爽甜美的滋味，養心養眼又養胃，誰吃誰知道啊... ...
世間煩惱千千萬，沒有一個是一份美麗的甜點解決不了的，法國女人的魅力那麼令全世界著迷，甜點的作用絕對是功不可沒D！
（部分圖片整理來自網路）
不信？那就就親自去考證一下就知道了，哈哈... ... 願我們都能在沉醉於美味美顏甜品時，緊緊擁抱住那一刻的滿足感和幸福感，暫時忘記減肥這件事吧。
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