夏天一定要吃的蔬菜，幾個好處花錢也買不到，常吃少生病不求醫！

夏天一定要吃的蔬菜，幾個好處花錢也買不到，常吃少生病不求醫！

它就是秋葵，相信大家都不陌生，素有蔬菜之王美稱，經濟和食用價值極高，是絕佳的保健養生佳品，隨著社會的發展進步，人們對養生的關注，近些年受到很多朋友的喜愛。

常吃秋葵的好處：

補腎壯陽

黃秋葵中含有大量具有抗氧化的維生素，以及其他營養成分，食用後可以清除體內自由基，減緩身體器官的衰老進程，對於腎臟有養護的功能，可以幫助補腎益精。

排毒防癌

人說秋葵是「癌症的剋星」，雖說這種說法有些誇張，不過秋葵對排毒防癌的確有一定的效果，常食有利於人體通便、排毒，還可防止腸胃癌症。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力也很有幫助。

增強抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液體物質有增強機體抵抗力，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，可以降低人體對胰島素的需求，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的類胡蘿蔔素，可以維持人體胰島素的正常分泌與作用，以平衡血糖值。

美容

不僅對皮膚具有保健作用，並且能夠使皮膚白嫩有光澤，保護皮膚，減少人體自由基的損傷。

推薦食譜：蒜味秋葵

做法：

1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用。

2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調味料拌勻成淋醬。

3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。

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