別再把它當成飲品喝了，用它燉肉才是絕配，肉嫩味美，開胃解饞

縴手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深，莫愁前路無知己，天下都識阿堂君。大家是不是都喜歡喝啤酒呢？你只知道啤酒能喝嗎？啤酒也可以用來燉肉的，用啤酒燉出來的肉，不但沒有腥味還會更加的鮮嫩。而且顏色也是特別的漂亮，吃起來中間還有一股酒香味。今天阿堂哥就給大家來介紹一下，怎麼用啤酒來燉肉，下面一起來看看吧！

材料：五花肉、啤酒、大蔥、姜、醬油、醋、香葉、八角、鹽

做法：把五花肉切成肉塊。

開火起鍋，冷水的時候把五花肉放進去。

用大火煮開。把肉撈出，用清水清洗乾淨

換炒鍋，鍋中倒油，油熱後把五花肉放入鍋中翻炒。再加入醬油和醋給五花肉上色。

五花肉變色之後，再加入啤酒。

最後加入蔥、姜、鹽、八角、香葉。

用大火燒開，在用中火燉上半個小時。

最後，出鍋前用大火收汁。

這樣就做好了，是不是看著非常有食慾。

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