「血的教訓」：木耳食用不當，真的會要命！為了家人朋友轉發

黑木耳可以說是大家餐桌上經常出現的美食佳肴之一，由於它含有豐富的食用菌，對人體的腸胃均勻很好的滋補功效，因此深受人們的喜愛。特別是在炎熱的天氣時，做一道涼拌黑木耳，無論是當作下飯菜，還是作為下酒菜都是一個不錯的選擇。

但是，近期接連發生多起「黑木耳中毒」事件，比如：今日（2018年8月10日），多媒體報到「吃了涼拌黑木耳一家三口中毒倒下 7歲小女孩多臟器衰竭」，釀成這起悲劇的元兇可就是「木耳」，吃了泡發兩天的黑木耳，一個即將上學的小女兒，就這樣……

再比如：2018年7月9日在食品科技網發文關於「吃了泡發兩天的木耳，一家三口中毒」，其中一位小朋友年僅5歲，只因食用「木耳炒蛋」導致食物中毒，最終不治身亡！

小編在此不得不提醒大家，涼拌木耳做法簡單，且美味，但在食用時，務必注意這幾點！

1、木耳浸泡時間過長，會導致木耳產生毒素

「干木耳本身沒有毒，它是一種營養價值很高的菌類。但如果將木耳浸泡的時間過長，將會導致木耳的菌落數增多，特別是在高溫季節，更是非常有利於細菌繁殖，產生不利於人體健康的毒素。

2、在食用木耳時，最好做到隨泡隨吃，泡發時間不要超過1個小時為宜！

3、如果泡發的木耳，時間超過過夜或超過了一天，切忌不要再食用了！！！

今天分享的兩個案例，都是因為誤食了泡發時間太久的木耳，最終導致喪命！

為了不讓悲劇重演，本篇文章，小編不需要大家點贊，只求大家轉發給各位的家人和朋友，只求大家安康就好！

小編堅信：懂得分享的才會更幸福！

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