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腌黃瓜汁=消暑飲品?比嶗山白花蛇草水更「黑暗」的飲品現身……

前不久,

樂事又推出了一系列新品

最引人關注的就是一款Pickle&Ranch口味的薯片了

基本上,就是腌泡菜加上一種近似千島醬的Ranch醬的口感……

這也不是樂事第一次搞出這種奇異組合了,

他們之前就推出過一款類似的腌菜口味薯片,大受歡迎

於是這次又加入了Ranch醬的風味…在辣和咸之外,多了點奶油的口感

當然,最亮眼的明星還是pickle

國外說的pickle,一般都指的是腌制的小黃瓜,短胖短胖的那種,

長這樣

大家還沒回過神兒

現在

又有人整了新的幺蛾子——

酸黃瓜啤酒!

不是把腌好的酸黃瓜直接泡在啤酒里,

是,真的,腌黃瓜味道,的,啤酒!

而且,人家還有一個正經名字:Sam-Sam 腌黃瓜先生。

對很多人來說

酸黃瓜就是那種要麼超愛,要麼超恨的東西

就像嶗山白花蛇草水、豆汁兒、炸豬皮……

果然,消息一傳開,

美國人民都炸了…….

紛紛表示:卧槽這啥!

老娘絕對,不會,買這玩意兒!

聽上去就好噁心啊。。。

甚至連傻臉娜都被cue了(傳說中她很喜歡腌黃瓜)

所以,這種啤酒嘗起來到底什麼感覺呢?

有點辣,有點蒔蘿的香草味兒,還有點腌菜的酸味和鹹味……

Emmmmmmm自行想像吧

(或者你可以在家裡澆一勺辣椒,撒點小茴香,再丟幾根榨菜,先懟進你家冰箱里的雪花/青島啤酒,喝喝看)

不要看大家吐槽吐得凶,

在6月23日舉辦的波士頓腌黃瓜主題集市當天

(對真的有這種東西,而且不僅僅是波士頓會舉辦)

腌黃瓜啤酒就一售而空了

很多人都在現場嘗試了這種奇妙新品

看他們喝得也挺開心的。。。

還有後台製作的花絮呢......

工作人員給黃瓜削皮中

其實對這個結果也沒什麼可意外的

因為其實從去年開始,腌黃瓜和啤酒的結合就已經慢慢上線了,

比如明尼蘇達州就有一個叫Dill Pickle Ale的品牌在做腌黃瓜味的啤酒,並且獲得了好評

而今年,2018!

可以說是腌黃瓜在食品界崛起的元年了!

在過去的幾個月里,從腌黃瓜口味的冰淇淋,到冰棒,

再到更過分的,罐裝腌黃瓜口味的水.......

腌黃瓜味的一切, 陸續上線。。。

這種短胖蔬菜的存在感已經刷的非常強了

所以,腌黃瓜啤酒嘛,也沒有很奇怪啦

而且

《波士頓環球報》早就發現,

近年來,pickleback(一種腌菜口味的酒)越來越受歡迎,

人們對酒的熱愛一如既往,而口味越來越重

要是喜歡吃酸的,喜歡吃辣的,喜歡吃鹹的,

又想來點小酒,

那為什麼不試試酸黃瓜啤酒呢???

今天的美利堅人民也是相當地口嫌體正直呢。。。

這次跨品種合作,是由美國馬薩諸塞州一家叫Down Road Beer的精釀啤酒跟波士頓著名腌黃瓜品牌Grillo』s一起完成的。

Down the Road創始人Donovan Bailey對這款啤酒的爆火程度也驚了。

「我想可能大家以前都覺得這是個傳說中存在的飲料吧,就,不像是真的有的那種。」

而腌泡菜品牌Grillo』s對這次合作也特別看好,Travis Grillo告訴Brewbound的記者,"我們一直在努力創新,想引領腌菜業走向巔峰。"

他還深情回憶了在波士頓這座城市的發家史,

並因此表示,這款腌黃瓜味啤酒就是對波士頓的愛意!

行吧。。。

也是不太能理解你們的城市榮譽感….

據《波士頓環球報》的作者Gary Dzen評論,這種酒喝起來除了黃瓜味,還帶點檸檬味——甚至,擦,居然還有一絲莓果的味道(可能是因為添加了habanero辣椒)。

怎麼感覺有點好喝的樣子?

等,等一下!

Habanero辣椒,不是傳說中奇辣無比的

哈瓦那燈籠魔鬼椒嗎!!!

長這樣

額,基本上隨便嘗試吃這種辣椒的人都掛了

所以腌黃瓜啤酒,加上哈瓦那辣椒

是怎麼做到檸檬+黃瓜+莓果口感的???!!!

不說了,我去看看飛波士頓的機票了.......

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