這菜我家天天吃都不會膩，還是老公點名要吃，好吃還便宜，拌米飯絕了！

身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關係自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。這菜我家天天吃都不會膩，還是老公點名要吃，好吃還便宜，拌米飯絕了！

做菜的時候老公是幫我全程拍攝的，他說對他就是一種折磨，因為我買加一種食材，他的口水就止不住的在嘴裡打轉，終於上桌了，我也就草草的收尾拍照，因為老公已經等不及了，吃完以後，還說：明天繼續要吃這個菜！哈哈，婆婆在跟前偷笑他，這麼簡單的要求我一定會滿足你的！

言歸正傳：青椒一個，豆腐一斤，蒜苔一把，粉條一坨，還有西紅柿一個還有姜和蒜，青椒洗乾淨，我用手直接掰成了小塊；蒜苔洗乾淨，去頭去尾，切成2-3cm的小段。

豆腐切成棱形，西紅柿洗乾淨用刀在表面劃十字，開水燙一下，剝皮，特順溜，然後切塊，找一個乾淨的鍋，熱油，5分熱放入花椒粒，再放入蒜片和薑片。倒入蒜苔和青椒翻炒，翻炒片刻以後，倒入西紅柿，待西紅柿炒軟以後倒入粉條，對了粉條提前用水泡一下，翻炒均勻倒入豆腐，耗油一勺、老抽少許，沒有其他多餘的調料，加入一小碗的水，因為有豆腐要燉一小會兒，加蓋，不一會兒湯汁就沒有了，就可以開鍋，最後放入少量的鹽，就完美出鍋了，

是不是很簡單，我拿了一個盆子裝的菜，中午就婆婆、老公和我三個人，一盤子菜就光榮的消滅掉了！只因為太好吃了，非常感謝大家能看到最後，因為做的是家常菜，所以大家覺得我做的順序或者放的調料有什麼不妥的地方都可以留言哦。

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