全球最大冰淇淋店：每天接待3.5萬人，排隊倆小時享用十分鐘

夏季來臨，酷暑烈日將無數人給「烘烤」的汗流浹背，因此，冷飲或冰淇淋店自然而然的開始走俏，甚至連軸轉的加班到深夜都還在營業。但今天說的這家店與常人所想差別甚多，不僅是全球佔地面積最大的冰淇淋店，可同時接待600名顧客，更關鍵的是，這裡一份冰淇淋的價格不到2元人民幣......

兩元錢在中國能買到什麼？別說在景區，就是普通城市的一瓶水都要兩元，所以很多人會覺得兩元一份的冰淇淋應該很難吃，甚至有各種廉價添加劑等等。然而，古巴哈瓦那新城有家名為科佩利亞的冰淇淋店，常年穩居全球冰淇淋品牌前十行列，就連中國人熟知的哈根達斯都被其穩穩的「踩」在腳下幾十年，換句話說，兩元錢在古巴也能買到比哈根達斯還好吃的冰淇淋。

當然，科佩利亞不到兩元的價格在古巴依舊屬於價格高昂的食品，只是以中國遊客的消費水準來算，可以說忽略不計了。科佩利亞實際是古巴國營連鎖冰淇淋店，1966年開業初期就成為北美冷飲業的風向標，最多時曾有多達70餘種口味（含混合）供人選擇，僅位於哈瓦那新城的這家飛碟店，每天有400多名工人上班，可同時接待最少600名顧客，每天為3.5萬名顧客提供1.61萬升冰淇淋。

科佩利亞的火爆程度很多人都想不到，甚至連古巴政府都對此表示無奈，原本只是為盛產甘蔗、糖料泛濫的製糖業多點出路，結果卻沒想到養成了古巴人對冰淇淋的摯愛之情，如今連做飯做菜都要加點糖，更別說排隊兩三個小時來這裡就為了享用十分鐘的冰淇淋了。

因此，每個初次前來古巴旅行的遊客都會被推薦這家店，也幾乎每個前來的遊客都要頂著烈日酷暑排隊，但每個人都是面帶笑容，絕不僅僅是因為科佩利亞的冰淇淋很便宜，也是有趣的很。

為了緩解每日接待外國遊客的壓力，科佩利亞還開闢了3-4個專門接待外國遊客的門市店，只要原價付5倍的價格就能坐在空調房或涼亭內享受不用排隊的冰淇淋，並且不限時間。奇葩的是，古巴國營部門又給這些門市店限制了冰淇淋種類，務求讓更多遊客參與到種類更為豐富、價格更便宜的大眾區去享受。

所以，大部分遊客還是選擇在大眾區享受冰淇淋，或許為了安慰烈日排隊的小心臟，幾乎每個顧客都會點上三五份，一份五球的香蕉冰淇淋換算人民幣的價格也就1.7元。十元人民幣就能把全球十大品牌的冰淇淋當飯吃的感覺，在其他國家真的是連想都不敢想，更別說中國動不動就二三十元一小盒的哈根達斯了。

雖然哈瓦那街頭破爛建築十分普遍，但也有不少高端的冷飲店備受富豪青睞，唯獨這家冰淇淋店不分富豪、不分貴賤的一視同仁。2010年後古巴旅遊開始火熱，這家店也被分成排隊、單人、雙人、家庭以及外送等區域，400多名工人有條不紊的進行流水線操作，但口味口感卻依舊略勝其他品牌。

每天接待3.5萬名遊客，卻能做到既不喧嘩又沒有插隊、吵鬧等現象，不管白天黑夜皆是如此。再反觀國內某些掛名百年老店的天價商家，值與不值由個人評判吧。

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