夏天這菜最便宜，用它包餃子清香可口又美味，每周做一次都吃不膩

夏天這菜最便宜，用它包餃子清香可口又美味，每周做一次都吃不膩。因為習俗的問題，像立秋或者大暑這樣的節氣，婆婆都會包上一鍋餃子。雖然已經立秋，但是天氣依然是很熱，我每天食不下咽，只想吃一點涼拌菜來果腹。但是涼拌菜吃多了肯定會膩。肯定想要吃些別的。

首先要準備好食材。少許的蝦仁切碎，木耳泡好之後也把它剁碎，然後切一部分蔥花備用。

第四，煎雞蛋，將雞蛋煎好之後，把它切成碎，然後加入少許13香，蚝油，味精，鹽等等，攪拌均勻之後，再把前面備用的木耳，蝦仁，蔥花全部倒進去，繼續攪拌。

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