在肯德基背後賺錢的中國人：每年賣掉5億隻雞，讓他賺來百億身家

在肯德基背後賺錢的中國人：他靠養雞發家，去年公司實現收入101.59億元。從個體小作坊發展到現在每年宰殺5億羽雞，企業員工從幾人發展成為現在3萬人，白羽肉雞排名躍升為世界第7、亞洲第1、中國第1。

傅光明的聖農發展主營業務是肉雞飼養、肉雞屠宰加工、食品深加工，主要產品是生雞肉及深加工肉製品，並主要以分割凍雞肉、深加工雞肉製品等產品形式，銷售給肯德基、麥當勞等企業。截止2018年8月11日，這家賣雞的公司市值超過210億元。

上個世紀80年代，傅光明借了些錢帶著兩個小夥伴一起創業，在光澤縣十里鋪建了個小型養雞場。這是他人生第一次涉足養殖業，剛開始的時候想得很美好，但現實很殘酷，他當年從湖南買了六百顆雞蛋，就打算坐等雞蛋孵出小雞養大好賣錢。由於缺少經驗，他買來的種蛋放置時間過長，六百顆雞蛋僅孵出一隻小雞，最後雞長大了才發現，還是只公雞，連蛋都下不了。

雖然出師不利，還浪費了不少時間。不過傅光明沒有放棄，他堅信靠養雞還是能養活自己和家人。這一次，他坐火車到上海，購買了一種叫「紅波羅」的種雞蛋，又買了六百顆。他吸取了上一次失敗的教訓，先購買了一些孵雞養雞的書籍，邊學邊干，終於有三百隻小雞破殼而出。這讓他看到了希望。

「消毒、喂飼料、掃雞糞、撿雞蛋、幫雞檢查身體」，那幾年傅光明重複做著這些外人不願做的事，功夫不負有心人，他養的雞越來越好，大家都知道了這個養雞場，收雞的人也越來越多。賺到第一筆錢，他沒拿去享受生活，而是拿錢一口氣包了5個山頭，建了5家養雞場。隨著養的雞越來越多，他從國外還購買了一條凍肉加工生產線。成為了當時同行業中引進的最先進的一條生產線。

有大規模養殖的經驗，加上有現代化的生產線，自然吸引來了不少大客戶，包括肯德基、麥當勞、沃爾瑪等大企業長期以來都是由傅光明的聖農來供貨。

取「聖農」這個公司名有一層意思：神聖的事業永恆的農業。這是傅光明給公司下的定義。

傅光明認為，企業既要最大限度地利用環境，實現快速發展，又要最大限度地保護環境，構築企業可持續發展的生態屏障。他通過建設有機肥廠、污水處理廠、廢棄物廠、雞糞發電廠等，以資源再利用的循環生產方式，從源頭上控制環境污染。每年產生的幾十萬噸雞糞，全部通過有機肥廠和雞糞發電廠，轉為有機肥和電能，這也是亞洲首個利用雞糞發電的發電廠。

據胡潤百富榜顯示，靠賣雞發家的傅光明身家達到100 億左右。近年來，傅光明個人和聖農集團為文化教育事業、希望工程、抗災救災和道路、橋樑、學校、醫院等基礎設施及地方公益事業累計捐贈超過12.5億元。

「我特別執著，特別專一。老婆討一個，談戀愛就談一個。我只做雞，雞的上游下游。人這一輩子，就做一件事就好了。」傅光明曾這樣總結道。

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