日本的一種高級甜點，點完之後還要讓糕點師現場製作樣式，你想品嘗嗎？

世界上每個地區和國家，因為各自不同的地理環境，人文因素等等，形成各種各樣不同的文化。而每個國家的飲食文化更是各不相同，這樣讓我們能夠見識到或者品嘗到不同的美食了。而提起美食，當然會現象想到我們的中國美食了，可謂是博大精深，而受到我們文化影響的鄰國日本，也開創出了富有自己特色的美食文化。

日本的美食文化，提到的話肯定會第一時間就想到刺身，壽司這些了，畢竟是日本的代表美食之一。不過，日本這個國家也有甜食的文化，也就是點心。在日本點心也是一種有著濃厚文化氣息的美食，可以說是包含了當地文化的一種體現，就像接下來要說的這種美食一樣。

這種食物是日本的一種高級點心，看起來非常玲瓏小巧，而且造型什麼的也都非常可愛，或者說很有底蘊。這是因為這些點心是經過再加工之後才有的一種高級點心。這些點心都是在事先就做好的，剛出爐的時候，造型什麼的都和普通的點心差不多，可以說沒什麼特點。

不過呢，如果顧客有要求的話呢，日本的糕點師就會將顧客購買的點心進行一定的修飾和裝飾，並不是說整個重新製作，而是在原有的基礎上面，進行簡單的造型製作，也就是重塑外貌。這個過程只用到了簡單的一根木棒和你購買的點心就完成了。

在點心上面做一些簡單的凹痕，或者變形，點綴一些顏色，就能將點心變成一種不一樣的藝術品。而在閑暇的時候，喝著茶，配上這些點心，就能達到非常不錯的一种放松效果。其實這些日本點心的技藝叫做糖藝，是從我們中國傳過去的，到現在被日本的糕點師繼承並且發揚了起來，這樣一想，其實還有點唏噓。不知道小夥伴們有沒有品嘗過這樣的點心呢？

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