痛風反覆發作?多吃7種低嘌呤食物,少吃5種高嘌呤食物,遠離痛風
痛風,這個詞在生活中並不少見。值得一提的是,痛風多見於中老年男性,女性僅佔5%,且近幾年痛風有年輕化的趨勢。
痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病,與嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關,特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病。說的簡單點就是,體內的尿酸經代謝和分解後,仍然含量過高,超過正常水平,導致高尿酸血症,即痛風。
痛風的發作常常與飲食不規律,喜歡大吃大喝有關。因為美味佳肴中常含有高嘌呤,而高嘌呤最終分解代謝產生高血尿酸。所以,要預防痛風發作首先應該調節飲食結構,避免進食高嘌呤的食物。
那生活中應該怎樣分辨哪種是高嘌呤食物,哪種是高嘌呤食物呢?小編已總結好,敬請查看!
常見的低嘌呤食物:
(1)主食類:已雜糧及豆類為主,如大米、小米、小麥、高粱,馬鈴薯等。痛風病人可以多食此類食物。
(2)奶類:牛奶、乳酪等。這類食物營養豐富,而且對痛風病人不會產生不良影響,可以每餐適量進食。
(3)水果類:如蘋果、香蕉、西瓜、梨等,常見的水果基本上都可以食用。
(4)葷類:蛋類以及豬血、雞鴨血等。豬血、雞鴨血等含有豐富的血紅素鐵及蛋白質,對痛風病人大有益處。
(5)蔬菜類:大部分蔬菜都是低嘌呤食物,部分除外。
常見的高嘌呤食物:
(1)動物內臟:如肝(豬肝、雞肝、羊肝、鵝肝等),肚(牛肚、羊肚等),心(雞心、豬心等),胃,腸等;
(2)海鮮類:魚類、蝦類、蟹類、貝殼類等;
(3)酒類:啤酒、白酒、紅酒等。
(4)蔬菜類:黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等。
(5)火鍋:火鍋是很多人都喜歡吃的食物,但是痛風病人一定要格外注意,盡量避免食用火鍋。
需要注意的是,咖啡雖是低嘌呤飲品,卻含有強烈興奮劑咖啡鹼,極易導致失眠、心悸、血壓升高,所以,應盡量少飲。
以上是一些常見的低嘌呤食物和高嘌呤食物的分類,僅供參考,希望能給廣大的痛風患者提供一些幫助。在生活中,大家可以多吃一些低嘌呤的食物,少吃或不吃高嘌呤食物。但實際生活中,大家還可以根據自己的自身病情適當調整。
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