《人生一串》豆瓣9.0分，這才是中國的深夜食堂！
最近，一部名為《人生一串》的紀錄片火了，這部影片共6集，記錄了天南地北的街頭小燒烤，受到了網友們的瘋狂好評！
這是一部小製作的美食紀錄片，幾乎是零宣傳，但是一上線就獲得了9.8的高分，豆瓣評分9.0！
當夜幕降臨，約上三五好友，點上毛豆、黃瓜、花生米，一起坐在路邊擼著串兒嘮著嗑，聊一聊最近生活的變化，也許這就是最美好的生活！
看著這些被考得滋滋作響的食物，是不是隔著屏幕口水都留下來了！網友看後不僅評論道：「這才是中國人的深夜食堂！」
在這部影片中，沒有高端的網紅店，也沒有擺放精緻的食物，而是認認真真的在做美食，片中的文案更是充滿了生活氣息！
紀錄片第一集講述了涼山彝族的長簽火盆燒烤，這是採用涼山小豬肉腌制而成，然後在放到火上烤半個鐘頭。
片中的文案，是這樣描述的：
說起黑暗料理，你都吃過哪些？烤腦花、豬眼、蠶蛹......
看看這一隻只肥碩的蠶蟲，可是從山上捉來的，烹飪之前要清理掉黑黑的內臟，這可以算是名副其實的暗黑料理之一。
烤蠶蛹可是東北人最愛的黑暗料理，蠶蛹被一顆顆串起來，隨著滋滋的聲音在炭火上扭動著，一直等待烤得焦黃髮亮，那絕對是一道無法形容的美食。
看到這一幕，網友們不禁大為震驚····通過彈幕就能感受到大家內心的絕望···
除了蠶蛹，還有勁爆的腦花、羊球、豬鞭、烤豬眼睛等，不禁讓網友們驚呼：媽呀！
烤好的豬眼，在入嘴的一剎那，漿水在口腔里爆開！這感覺爽哉！
眼保護協會表示強烈的譴責！哈哈哈哈
但是你永遠體會不到，品嘗這種食物後的感受：那是初戀的感覺！……
在《骨頭骨頭》這一集中，大口啃羊蹄的鏡頭，讓人放下了矜持，變成了一個被飢餓沖昏頭腦的人。
憑良心講..在這部片中，不管是拍攝的美食鏡頭，還是煙火氣十足的文案~怎麼看，都讓人心動不已~
片中有很多文案，看似普通簡單，但是卻製造出更親切自然的情感氛圍。
為了拍出最完美的效果，攝製組走遍了全國近30個城市的500多家燒烤攤，淋漓盡致的體現出國人的燒烤情結！
《人生一串》的文案詼諧幽默，但是帶給我們的思考卻超越了美食本身，讓人看後不禁沉入其中，難以自拔。
沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程！
正如這部紀錄片的導演所說，「我儘力把它做得有溫度，有趣味」。在這部片中的所表現的「煙火氣」，更像是由食物串起來的百般生活滋味。
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