大媽這樣賣麵條，一碗15元，半天賣完5大桶，顧客：沖著湯汁來的

民以食為天，這話古往今來從來沒有人懷疑過，就算生活過得太不如意，還是要吃飯的，只要能吃的上飯，一切困難都變得小了。美食是與生活是等同的。我們對與美食的重視，恰如我們對生活的重視。追求美食才能更好享受生活。來看看今天的美食分享吧！今天要說的就是大媽這樣賣麵條，一碗15元，半天賣完5大桶，顧客：沖著湯汁來的。

上圖就是今天要說的麵條小吃了，小吃攤的老闆是一位四五十歲的大媽，看上去有點微微發胖，面相很和善。大媽說做這個生意已經有三四年了，生意也是一天比一天好。當然大媽開店賣小吃，只賣一種麵條，那就是餄絡面。說起餄餎面，相信大家都不陌生吧。

餄餎面，是用餄餎床子把和好的麵糰壓成滾圓長麵條，直接進開水鍋煮熟，配以熟羊肉、蔥花及茴香、花椒、胡椒、當歸、西洋參、桂圓、紅棗、枸杞、麥冬等熬制的羊肉高湯，熬上一天的高湯，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣十分滋補，吃起來香而不膩，味道鮮美。做好的一碗餄餎面，大媽賣15元一碗，聽起來價格貴，可是大媽用的都是大碗，每一晚的食材都是很豐盛的，而且湯汁都是自家熬制的，因此算下來也是很實惠的。邊看隨著不起眼的麵條，一天大媽就賣完5大桶呢，當然很多顧客也是表示：沖著湯汁來的。

大媽家的餄絡面都是自己做的呢，這個就是大媽做餄絡面的機器，做的時候，直接將麵條直接擠進鍋里，看起來還是挺新穎的。而且大媽還說，每天早上不到五點就開始煮羊肉湯呢，最重要的一點就是大媽的用紅油都是自己熬制的秘制紅油，味道十分的入味獨特。

這是一碗做好的餄絡面，香味四溢，看著都香流口水呢。而且這一碗看著也是分量十足呢。可以說大媽只要出攤，每天前來購買的人都是人擠人呢，因此生意也是異常的火爆。當然很多顧客表示：都是沖著湯汁來的，因為湯汁的味道喝起來太過癮了。最後，你們喜歡吃餄餎面么？今天的分享希望大家能喜歡，有任何意見或想法都可以在評論區討論哦，小編有時間都會回復的，喜歡小編的也可以關注一下小編，每天都能看到最新資訊，精彩不容錯過哦，謝謝！

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