宅在家吃什麼？想喝的那些飲料，離我好遙遠怎麼辦？

北京最近天氣陰晴不定

今天 下（淋）雨（浴）

明天 悶（桑）熱（拿）

在家宅一天

然並卵，給大家推出【自己動手豐衣足食】的特刊，為啥是特刊呢？因為……這期內容我一個人真的搞不定…… 四款自製好吃吃，尤其後邊的兩款飲料，難度係數為0。簡單到我都不好意思說做法。

照燒雞肉飯

蘆筍藜麥沙拉

百香果多多

霸氣荔枝

隆重介紹一下，今天主菜的大廚【二禾她姐】，貓奴一枚。

二禾就是這隻大喵，純種美短一隻，超級可愛。和她姐一樣，愛好吃……

擅長：爬格子&自娛自樂，特長：秒睡……

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跑題了……重新開始……

二禾她姐，尋味界的達人，我們每次出行，讓你們種草的餐廳都是她天南地北的挖出來的。

動手能力也是不容小視的，雖然……一年做不了幾次飯，但是，道道都是精品。

今天介紹兩道，既簡單又不用在油煙中掙扎的好吃吃。

照燒雞肉飯

用料：（目測材料不多）

雞腿肉 1-2個

味淋 少許

萬字醬油 適量

白芝麻 少許

海苔絲 少許

奇葩啰嗦：

味淋是日本的料酒，和中國的相比，味道略甜，如果不想特意去買，用酒加一點紅糖或者冰糖即可。

萬字醬油在大型超市或者淘寶上都有，懶得買咱們的醬油也是可以噠。

白芝麻和海苔的量，看個人喜好。

01

雞腿肉剔骨，用刀背敲打一分鐘，這樣吃起來雞肉的口感會變好哦。

再用叉子戳幾下，吃起來的味道就是由內而外的美好了。

02

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味淋加少許糖熬制，再加入少許的萬字醬油，比例是3:2，熬成濃稠醬汁，盛出待用。

03

熱鍋不放油，先煎有雞皮的一面，這樣雞皮會自己出油，再翻過來煎另一面。

04

等到雞肉兩面金黃，把醬汁倒入（留一些備用），小火收汁，記得不要把雞肉煎老哈。

原諒這張醜醜的圖，就是因為二禾她姐怕肉老了，一直催我快點拍，額……虛了。大家明白做法就好……

05

雞肉切好，米飯盛好，加入一點剛剛留下備用的醬汁。

06

切好的雞肉放好，再淋上一點醬汁，撒上白芝麻，再把海苔撕碎散在雞肉上，看起來美美的，日系美食看起來也不難哈！

蘆筍藜麥沙拉

用料：

蘆筍 蝦仁 小番茄 藜麥 30g

水 橄欖 油鹽 胡椒

沙拉的食材大家可以按照喜好添加，任何菜都是可以的，在這就不固定嘍~

科普小知識：

藜麥最近很盛行，細心的吃貨們會發現很多餐廳的沙拉中都在添加，連肯德基爺爺也加入藜麥的行列。超市、天貓、京東都可買到。

我也去百老師那查看了一下，藜麥可以改善酸鹼平衡，補充蛋白質、保護心血管等功效，適宜備孕女性、酸性體質、營養不良、三高人群食用。

01

藜麥放入水中，小火煮10-12分鐘，用篩子撈出，放一旁備用。

02

洗菜，不多說

小番茄對半切開

和藜麥放在一起備用

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03

蘆筍切小段兒，蝦仁洗凈去線，放入鍋中加入少許橄欖油炒熟。

減肥的小可愛們建議用熱水把蘆筍和蝦仁焯熟。

04

找個漂亮的餐具，把所有食材拌在一起，加一點鹽和胡椒就可以吃啦！

不長肉肉的飲料喝起來

減肥是女生們永遠的口號，當然，我偶爾也會認真的的實施一下。

料理上我是沒造詣，但是，身為一枚吃貨，還是可以為大家貢獻出一點點力量的。2款多變飲料介紹給大家。

減肥ing

每天頂著這麼大的太陽，耶（熱）到崩潰，想喝一口碳酸飲料吧？ 可樂、北冰洋……減肥ing就算了好嗎？

推薦給大家0脂肪的代替品——蘇打水

我常喝的就是到處可見屈臣氏的這款，新入了幾瓶《中餐廳》中出現的網紅蘇打水，還沒喝，0脂肪是肯定的。

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不是所有蘇打水都是0脂肪，只有原味的才是，什麼香草口味、西柚口味都不是哦，買的時候看看配料表。

一說到減肥就是一大推的話

馬上給大家講解飲料做法

超級簡單 難度係數為：0

百香果多多

用料：（2個人的量）

蘇打水

百香果（依照自己口味1-2個）

養樂多（藍色蓋子低脂款）

做法：

百香果切開放入杯中，加入養樂多輕微攪拌，加入蘇打水即可。

是不是超級簡單！

在不加養樂多的情況下，可以把你喜歡任何水果加入。你們試試能做出多少種飲料唄~

霸氣荔枝

每一個吃貨都是潛力股，這杯【霸氣荔枝】是【奈雪の茶】限定款，上市的時間很短。回味的時候，已經下架，決定自己動手，試試吧~

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用料：（3個人量）

荔枝 500g

綠茶 獨立包裝一袋

蜂蜜 少許或者不加

冰塊 個人愛好適量

做法：

1、綠茶加入300ml熱水泡好，晾涼備用。

2、荔枝剝好，三分之二榨汁（或者切小塊兒在搗碎），剩下三分之一切碎。

3、把綠茶加入涼白開，稀釋綠茶，不喜歡茶味道重的，可以多加水。（3個人，每杯水大概500ml為宜。不要太多水，否則荔枝的味道會很淡）

4、加入步驟二的所有荔枝加入，攪拌即可，依照個人口味可加入蜂蜜活著冰塊。

喝起來，滿滿的荔枝味，還有果肉藏在裡邊。

這是上班時候在單位做的，步驟圖不全，也沒有好看的杯子，更沒有冰塊。這麼簡陋的環境下，味道同事們都說好好喝，滿足了~

這個茶飲料也是可以更換各種水果噠，什麼桃子、提子、楊梅……大家盡情想像~

就到這裡啦~第一次出自製美食的

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下周三預告：

北海道

札幌&美瑛花田

北海道這期一直拖，是寫起來有點費力氣，然而，瀏覽量又有點低，沒有動力啦~

不過…還是要寫完，加油嘍~~~~

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