去日本花500元吃了一份「蒸茄子」,開始覺得貴,切開後發現太值!
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08-11
去日本旅行時,朋友說帶我到一家飯店裡去吃飯,點了很多的菜,有金槍魚生魚片、三文魚生魚片、生蚝等,吃的非常的好!最後一道菜上來時,看到這上來的菜後我有點驚訝了,這不是蒸茄子嗎?今天不是吃的海鮮嗎?怎麼會是蒸茄子,這蒸出來的茄子能好吃嗎?我不好意思問她為什麼點這個菜,就問了一下點這道菜花了多少錢,朋友說她花了5千日元,我算了一下,要500元RMB呢,這什麼茄子啊會這麼貴!在上了這道菜後
服務員又把它們從筐子里拿出來,然後把它們切成片,這一看我就笑了。原來這根本就不是什麼茄子啊,而是魷魚做成的,只是這魷魚的顏色在蒸後看起來是紫色的,看起來就像是紫茄子一樣!真是太好玩了!
看看切好的魷魚飯看起來還不錯的吧?開始還覺得它價格挺貴的,但是切開之後,發現實在是太值了,因為它的味道非常好,用料也是非常好的。來看一下這道菜是怎麼做的吧。
先是把準備一些牛肉,把牛肉切成粒,再把新鮮的章魚切成粒,加上一些蔬菜和雞蛋,把它們拌好。
然後塞到準備好的魷魚里。
塞好之後,把它們的一頭用東西系好。
再放到蒸籠裡面去蒸一下,這美味的一道菜就做好了,看起來還真的挺不錯的吧?想不想吃上一籠呢?


※茄子和它放在一起簡直就是天生一對,真的超級好吃,饞的兒子口水直流
※這樣做出的茄子,沒有難度,並且讓你一輩子都感覺吃不夠
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