包裹著世界名酒的手工巧克力,七夕給女神一場舌尖上的宿醉
巧克力太好吃了吧
簡直是小編這種愛甜如命的寶貝啊
不開心的時候
吃巧克力可以緩解內心的情緒
好姐妹們聚會時也可以吃紅酒巧克力
一起大聊特聊各種八卦新聞
並感嘆巧克力真是世界第八大奇蹟
因為巧克力含有一種叫苯乙胺的物質
它可以提升人體內多巴胺水平
讓大腦感到興奮開心
怪不得有人說吃巧克力就有戀愛的feel
把巧克力送給喜歡的人
告白幾率也會大大增加喲
而巧克力中的告白神器
小編牆裂推薦這款
C8H11NO2純手工夾心巧克力
以多巴胺化學分子式為名
力做有思想讓人沉迷和歡愉的巧克力
光是這一點就秒殺了很多市面上
平庸油膩的巧克力好嘛
匠心精神,品牌傳承
正因為有了獨特的品牌精神
這款手工巧克力才會如此與眾不同吧
01
C8的創始人是兩個英國回來的姑娘,Emma和柳珊,09年一起在英國留學,遊歷歐洲各國。
除了酒以外,遊歷期間她還吃遍了各種美味的甜品,唯獨對一樣鍾愛無比——巧克力。原來巧克力不是黏在舌頭上發膩,也不是只有黑乎乎硬邦邦的,各種絲滑無比的、手工的、各種風味的,讓人著迷上癮。
回國他們一起深入研究巧克力,和各種甜品大師學習,想創造出又好看又好吃,讓人幸福的甜品。
前後與法國、韓國、俄羅斯多位大師學習法式手工巧克力,翻遍了所有的外文網站及視頻,終於在17年研究出了法式純手工巧克力,朋友們嘗了都覺得很棒。
但他們卻不滿足於此,想讓巧克力更好看!
買遍了所有的模具、自己開模具做想要的形狀、試所有的調色以保證最終呈現高級感……
02
用做藝術的心態設計每顆巧克力,讓這盒巧克力在被打開的時候,每一顆都讓人感受到滿滿的心意。
一群想做好產品的匠人在這個手工車間里,花了比機器慢上百倍的時間來做這個產品。
大半年時間過去才研發出自己獨創的酒心配方,為摸索出更好的酒心封口方式想盡了辦法,光做實驗就浪費了好幾百斤的巧克力。
最終調試完成,在巧克力脫模出來吃到嘴裡的一瞬間,所有人都覺得值了。
每一顆巧克力的顏色都經過調和而呈現出高級感,並不是一般的巧克力製作者可及。
巧克力需要「畫」,每一筆筆觸,每甩出的一個點,都是那些年藝術學習的集體呈現。
手工製作,原料上乘
原料使用也是特別高檔
小編看了之後都一臉懵逼
用這麼多食材製作還是頭一次見
連鹽都要用好看的玫瑰鹽來製作
真正做到了每一絲味道都不負期望呢
這款巧克力外表看起來就像藝術品
有的寶寶可能會擔心
表面的塗料能不能吃呀?
塗料僅有0.01MM
是由帶色可可脂做成的噴繪色粉
著色劑通過國家食品安全檢測
用量遠遠小於國家標準,可以放心食用噢
法國的頂級甜點馬卡龍
也有在用這款法國進口色粉噢
之後的步驟就是巧克力調溫
灌殼、填餡、封口、脫模
經過這幾大步驟手工巧克力才算完成
相比於市面上其他巧克力的
機器化流水線生產
可以說是很用心在做巧克力了
(填餡)
叮叮叮!科普時間到~
可可脂是從可可豆中提取出來的天然油脂
含有天然化合物多酚類物質
製成的巧克力具有獨特的平滑感和入口即化的特性
代可可脂是一種使用不同油脂
經過氧化後而成的人造硬脂
含有反式脂肪酸等危害人體的物質
多吃有害!
而C8巧克力全部採用可可脂做原料
不會在用料上偷工減料~
巧克力也是一種解壓食物
豐富的苯乙胺和鎂以及多源苯酚複合物
這三種物質都具有調節人體情緒甚至抗抑鬱的效果
所以很多人都特別愛吃巧克力
但市面上的很多巧克力都偏甜
並且是50%左右容易發胖的牛奶巧克力
而C8的這套巧克力
用上了72%的頂級黑巧克力
打造出微苦但不會發胖的
新一代解壓和網紅神器
並且沒有任何的代可可脂
這下送給女神也不會被說不會挑禮物啦!
16種別樣口味,嘗遍世界經典
最讓小編感覺驚訝的是
這一盒巧克力不僅外表像藝術品
而且有16種完全不重樣的口味
外形也不一樣
在這個看顏值的時代
明顯就比其他巧克力高級多了
第一種口味B52轟炸機完全就是小編喜歡的
可以在想喝酒的時候吃一顆
以下的五種口味都是各有特色
由於篇幅原因小編就先放這六種口味的圖片~
C8家的這款【你看起來很好吃】禮盒
真的是16個巧克力都有獨立的名字和成分
讓小編又一次的感嘆
雖然看著不捨得吃
但是吃過一顆之後的小編表示
現在已經把整盒都解決掉了
太好吃啦控制不住自己!
七夕優選,盡顯逼格
根據各人的需求
現在的C8也有兩個不同的禮盒
一個是6種口味的【你看起來很好吃】
一個是16種口味的【你讓我著迷】
保質期為45天
儲藏方式為冷藏
禮盒的外包都包含著保險冰袋和保溫箱
讓你的禮盒在運輸途中也能保持低溫安全送達~
七夕就要到啦
這款被譽為表白神器的巧克力禮盒
作為直男的你,還不趕緊入手!


※最值得去的40個國內旅行地
※看過這些照片,我慶幸自己生活在中國……
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